Memang benar jika kami mengatakan bahwa mendambakan sesuatu yang menggoda selera Anda dan membuat Anda menginginkan lebih adalah hal yang wajar… dan Easy Sweet & Sour Chops melakukan hal itu! Protein sempurna ini disiapkan dengan glasir manis dan tajam yang lezat dan beraroma yang akan membuat Anda menjilat bibir Anda di setiap gigitan lezat. Tidak seperti daging babi membosankan lainnya yang cenderung kering, kombinasi beraroma ini membuat dagingnya tetap juicy dan empuk. Daging Asam Manis yang Mudah hadir untuk memenuhi semua harapan Anda dan terasa seperti hidangan gourmet setiap saat!

bahan
Untuk daging babi:
- 4 (8 ons) potongan daging babi, tanpa tulang, ditumbuk hingga ketebalan 3/4-1 inci
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 2 sendok makan mentega tawar
Untuk glasir:
- 1/4 cangkir cuka balsamic
- 3 sendok makan madu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh oregano kering
- 1/2 sendok teh kemangi kering
- 1/2 sendok teh thyme kering
- serpihan cabai merah tumbuk, sesuai selera, opsional
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Bumbui daging babi dengan garam dan merica.
Langkah 3 -Lelehkan mentega dalam wajan besar yang aman untuk oven dengan api sedang-besar.
Langkah 4 -Tambahkan daging babi ke dalam mentega dan bakar kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 2-3 menit.
Langkah 5 -Masukkan wajan ke dalam oven dan panggang hingga daging babi matang dan mencapai suhu internal 140 derajat F, sekitar 8-10 menit.
Langkah 6 -Campurkan cuka balsamic, madu, bawang putih, oregano, basil, thyme, serpihan cabai merah, garam, dan merica dalam panci kecil dengan api sedang dan didihkan.
Langkah 7 -Kecilkan api dan masak saus hingga agak mengental, sekitar 5 menit.
Langkah 8 -Sajikan daging babi dengan glasir.