Semua orang menyukai Salad Taco Mudah, diisi dengan daging giling yang pedas dan berair serta bumbu Meksiko. Saat ditumpuk di atas selada dingin dan dicampur dengan keju tajam dan kacang gurih, Easy Taco Salad adalah hidangan beraroma dan berwarna-warni yang sempurna sebagai lauk atau sebagai hidangan utama untuk makan malam cepat di hari kerja. Anda dapat menyesuaikannya untuk membuat salad taco impian Anda, baik yang tajam, lembut, atau pedas!
bahan
Untuk isian daging sapi:
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 1/4 pon daging giling tanpa lemak
- 1 cangkir salsa panggang api
- 2 sendok teh bubuk cabai
- 1 sendok teh jinten tanah
- garam secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
Untuk salad:
- 1 kepala selada romaine atau selada gunung es, cincang
- 1 (15.5 ons) kaleng kacang hitam, jika diinginkan, tiriskan dan bilas
- 1 cangkir campuran keju Meksiko, diparut
- 2 buah tomat roma, potong dadu
- 1 buah alpukat, opsional, potong dadu
- 5 sendok makan krim asam, opsional
- 1/4 cangkir bawang merah cincang, opsional
- mangkuk tortilla renyah atau keripik tortilla, opsional, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan berukuran 12 inci, panaskan minyak zaitun dengan api sedang-besar.
Langkah 2 -Tambahkan daging sapi ke dalam wajan, masak hingga kecoklatan dan matang.
Langkah 3 -Tiriskan lemaknya.
Langkah 4 -Masukkan salsa, bubuk cabai, dan jintan. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica.
Langkah 5 -Hangatkan campuran lalu angkat.
Langkah 6 -Lapisi selada, kacang-kacangan, keju, tomat, krim asam, alpukat, dan bawang merah dalam mangkuk atau mangkuk tortilla. Sendokkan isian daging sapi di atasnya dan sajikan.
Langkah 7 -Sajikan dengan keripik tortilla jika tidak menggunakan mangkuk tortilla!
