Ayam Malam Hari yang Mudah

Waktu sangatlah berharga dan ketika Anda memiliki jadwal yang sibuk, makan malam menjadi bagian terpenting dalam sehari! Pelan-pelanlah untuk terhubung kembali dengan orang yang Anda cintai dan nikmati kebaikan sederhana dari Easy Weeknight Chicken ini. Jeruk lemon dan ayam saus herba akan membantu Anda berhenti sejenak sehingga Anda benar-benar dapat menikmati momen bersama. Hidangan utama yang sederhana namun elegan ini akan membuat Anda menghargai setiap detik yang dihabiskan bersama keluarga dan teman. Jadi, cobalah Easy Weeknight Chicken. Percayalah pada kami. Ini akan menjadi waktu yang dihabiskan dengan baik!

gambar resep

bahan

  • 1 1/2 sendok makan minyak canola
  • 4 dada ayam kecil, tanpa tulang dan tanpa kulit
  • garam halal, secukupnya
  • lada hitam yang baru digiling, secukupnya
  • 2 sendok makan mentega tawar, dibagi
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang merah sedang, potong dadu
  • 2 sendok teh rosemary segar, cincang
  • 1 sendok makan tepung terigu serbaguna
  • 1 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan jus lemon, baru diperas

Arah

Langkah 1 -Panaskan wajan besar dengan api sedang dan tambahkan minyak canola.

Langkah 2 -Bumbui ayam dengan garam dan merica.

Langkah 3 -Lakukan secara bertahap, tambahkan dada ayam ke dalam minyak dalam satu lapisan dan masak hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 4-5 menit.

Langkah 4 -Kecilkan api menjadi sedang-kecil, balikkan dada ayam, dan masak, tutup, sampai termometer daging yang dimasukkan ke tengah ayam menunjukkan suhu setidaknya 165 derajat F, sekitar 8 menit. Ulangi dengan sisa dada ayam.

Langkah 5 -Sisihkan dada ayam dan jaga agar tetap hangat.

Langkah 6 -Panaskan wajan dengan api sedang-kecil dan lelehkan 1 sendok makan mentega.

Langkah 7 -Tambahkan bawang putih, bawang merah, rosemary, garam, dan merica ke dalam mentega dan masak sambil diaduk hingga bawang putih harum, sekitar 2 menit.

Baca Juga:  Sesendok Gula Pops

Langkah 8 -Kocok tepung ke dalam campuran bawang putih hingga berwarna kecoklatan, sekitar 1 menit.

Langkah 9 -Tambahkan kaldu ayam ke dalam campuran saus dan kikis bagian yang kecokelatan dari dasar wajan.

Langkah 10 -Didihkan campuran saus, kecilkan api, dan masak perlahan sambil diaduk sesekali hingga mengecil dan mengental, sekitar 4-5 menit.

Langkah 11 -Tambahkan jus lemon dan sisa mentega ke dalam campuran saus dan aduk hingga tercampur.

Langkah 12 -Bumbui saus dengan garam dan merica.

Langkah 13 -Tempatkan dada ayam dalam wajan di atas saus.

Langkah 14 -Sajikan ayam yang dilumuri sausnya.

Nidhi
Nidhi

Hai! Saya Nidhi.
Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *