Samantha Nicole Apa saja hal yang paling menyenangkan dalam hidup Anda? Apakah menghabiskan waktu bersama orang yang paling Anda cintai? Atau mungkin Anda menikmati malam sendirian dalam damai dan tenang? Apapun skenario ideal Anda, tambahkan kenikmatan ekstra dengan Enchilada Delight Bake. Rasanya lembut, keju, dan penuh dengan semua ayam dan sayuran yang pernah Anda impikan. Dan ada rasa Tex-Med yang gurih dan pedas yang sangat Anda sukai. Oh, dan poin bonus. Tidak perlu repot menggulung tortilla dengan yang satu ini. Semuanya dipanggang untuk menghasilkan kebaikan yang lembut dan lengket. Jadi, mari manfaatkan waktu spesial ini dengan Enchilada Delight Bake!
bahan
- 2 sendok makan minyak canola
- 1 1/2 cangkir bawang bombay manis, potong dadu
- 2 paprika poblano besar, buang bijinya dan potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 (10.75 ons) kaleng krim sup ayam
- 1 (8 ons) wadah krim asam
- 2 (4.5 ons) kaleng cabai hijau potong dadu
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1 (1 ons) campuran bumbu taco amplop
- 18 (6 inci) tortilla jagung, dipotong empat
- 6 cangkir ayam, dimasak dan disuwir
- 2 cangkir keju cheddar ekstra tajam, diparut
- 2 cangkir keju Pepper Jack, diparut
- daun ketumbar, secukupnya, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi sedikit loyang berukuran 9x13 inci.
Langkah 3 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan minyak, bawang bombay, dan paprika, lalu tumis hingga empuk, sekitar 5 menit.
Langkah 4 -Tambahkan bawang putih ke dalam campuran bawang bombay dan tumis selama 1 menit.
Langkah 5 -Aduk krim sup ayam, krim asam, cabai hijau, kaldu, dan bumbu taco ke dalam adonan bawang bombay, lalu angkat wajan dari api.
Langkah 6 -Sebarkan 1 cangkir campuran sup ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 7 -Susun 24 bagian tortilla, sedikit tumpang tindih, di atas campuran sup.
Langkah 8 -Taburi bagian tortilla dengan 3 cangkir ayam, 3/4 cangkir cheddar, 3/4 cangkir keju Pepper Jack, dan 1 1/2 cangkir campuran sup.
Langkah 9 -Ulangi lapisan ini satu kali, dimulai dengan 24 bagian tortilla dan diakhiri dengan 1 1/2 cangkir campuran sup.
Langkah 10 -Taburi bagian atas panggangan dengan sisa bagian tortilla, sisa campuran sup, sisa keju cheddar, dan sisa keju Pepper Jack.
Langkah 11 -Panggang enchilada hingga bergelembung dan berwarna keemasan, sekitar 45-50 menit.
Langkah 12 -Pindahkan kue enchilada ke rak kawat dan diamkan selama 15 menit.
Langkah 13 -Sajikan kue panggang dengan hiasan daun ketumbar.
