Samantha NicoleSaat Anda mendambakan makanan Italia tetapi tidak bisa melupakan makanan Meksiko, biarkan Enchilada Lasagna menjadi kompromi terbaik! Tortilla berlapis saus enchilada yang tajam di atasnya diberi kalkun giling yang gemuk, bawang bombay yang renyah, paprika hijau pahit, paprika merah manis, dan keju krim yang kaya, dan diisi dengan keju campuran Meksiko yang memanjakan. Perpaduan ini pasti akan menyelesaikan perdebatan saat makan malam Anda. Faktanya, begitu Anda merasakan kelezatan Tex-Mex selapis demi selapis, Anda akan mengklaim Enchilada Lasagna sebagai solusi memuaskan kapan pun Anda bertanya-tanya apa yang harus dilakukan untuk makan malam!
bahan
- 1 pon kalkun giling, ramping
- Bawang besar 1, dicincang
- 1 buah cabai hijau besar, cincang
- 1 buah cabai merah kecil, cincang
- 1 (8 ons) paket krim keju, bebas lemak
- 1 sdt cabai
- 1 (10 ons) kaleng saus enchilada
- 6 (8 inci) tortilla tepung gandum utuh
- 1 cangkir keju campuran Meksiko, rendah lemak, diparut
- salsa, opsional, untuk disajikan
- krim asam, opsional, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Siapkan loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam wajan besar, masak dan hancurkan kalkun bersama bawang bombay, paprika hijau, dan paprika merah dengan api sedang hingga kalkun tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit.
Langkah 4 -Aduk krim keju dan bubuk cabai ke dalam campuran kalkun hingga lembut.
Langkah 5 -Tuang saus enchilada ke dalam mangkuk dangkal.
Langkah 6 -Celupkan keenam tortilla ke dalam saus untuk melapisi.
Langkah 7 -Tempatkan dua tortilla berlapis ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan tutupi dengan setengah campuran kalkun. Taburi campuran kalkun dengan 1/3 cangkir keju.
Langkah 8 -Ulangi lapisan tersebut satu kali.
Langkah 9 -Taburi lasagna dengan sisa dua tortilla celup dan keju.
Langkah 10 -Panggang tanpa tutup sampai lasagna memanas dan keju meleleh, selama sekitar 20-25 menit.
Langkah 11 -Diamkan lasagna selama 10 menit sebelum disajikan.
Langkah 12 -Piring dengan salsa dan krim asam.
Langkah 13 -Menyajikan.
