Selera Anda akan melakukan tarian zona akhir mereka sendiri setelah mereka mencicipi bola kecil yang gurih ini! Bakso Zona Akhir empuk, berdaging, berair, dan dibumbui dengan indah. Kemudian, mereka mengenakan jersey hari pertandingan yang lezat; saus nanas tropis yang kental dan tajam yang menawarkan keseimbangan sempurna antara gurih dan manis. Bakso Zona Akhir dapatkan sentuhan rasa untuk menang!
bahan
Untuk bakso:
- 2 pon daging giling
- 1 cangkir remah roti tawar
- 3 telur
- 1/4 cangkir bawang bombay, cincang
- 1/2 cangkir susu evaporasi
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala
Untuk saus:
- 1 sendok makan minyak
- 2/3 cangkir bawang bombay, cincang halus
- 1 paprika hijau besar, cincang
- 1 sendok teh garam
- 3/4 cangkir saus tomat
- 4 sendok makan cuka
- 1 (20 ons) kaleng nanas dalam sirup, potong atau hancurkan, tiriskan dan sisakan sirup
- 3 sendok teh tepung maizena
- daun bawang, opsional, secukupnya, diiris, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Dalam mangkuk besar, tambahkan daging sapi, remah roti, telur, 1/4 cangkir bawang bombay cincang, susu evaporasi, 1 sendok teh garam, merica, dan pala, lalu aduk perlahan namun menyeluruh.
Langkah 3 -Bentuk campuran daging sapi menjadi bakso kecil.
Langkah 4 -Letakkan bakso di atas loyang dan panggang selama 20 menit.
Langkah 5 -Dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan minyak.
Langkah 6 -Tambahkan sisa bawang bombay cincang halus, paprika hijau, dan sisa garam, masak hingga empuk, sekitar 3-5 menit.
Langkah 7 -Tiriskan minyak dari wajan dan letakkan wajan di atas api sedang.
Langkah 8 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan saus tomat dan cuka, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 9 -Tambahkan campuran saus tomat-cuka ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur.
Langkah 10 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan sirup nanas dan tepung maizena, lalu aduk hingga tercampur rata.
Langkah 11 -Tambahkan campuran bubur ke dalam wajan dan masak hingga mengental, sekitar 3-5 menit.
Langkah 12 -Tambahkan nanas dan biarkan mendidih hingga bumbu menyatu, sekitar 3 menit.
Langkah 13 -Tambahkan bakso ke dalam saus dan masak hingga bakso memanas dan mencapai suhu internal minimum 145 derajat F, sekitar 3-5 menit.
Langkah 14 -Sajikan dengan hiasan daun bawang.
