Merasa sedikit terseret ke bawah? Jangan takut, Energy Salmon ada di sini! Bersiaplah untuk mendapatkan semangat ekstra dalam langkah yang Anda dambakan. Sederhana saja, sungguh. Yang Anda butuhkan hanyalah fillet salmon yang kemerahan dan dibumbui dengan sempurna. Dan yang perlu Anda lakukan hanyalah menumpuknya dengan tomat manis yang dijemur, hati artichoke yang bersahaja, caper tajam, dan bayam segar. Setelah pesta yang sehat dan menyehatkan jantung, Anda akan merasa tidak ada yang bisa menghentikan Anda! Salmon Energi ini sangat kuat. Siapa yang tahu kemampuan Anda!
bahan
Untuk salmonnya:
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 4 (4 ons) fillet salmon
- 1 / 4 sendok teh garam
Untuk sayuran:
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/4 cangkir tomat kering, cincang
- 1 cangkir hati artichoke, cincang
- 2 sendok makan caper, tiriskan
- 6 ons bayam segar
- garam secukupnya
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, panaskan minyak.
Langkah 2 -Bumbui fillet salmon secara merata dengan 1/4 sendok teh garam.
Langkah 3 -Tambahkan fillet, dagingnya menghadap ke bawah, ke dalam minyak panas dan bakar selama 4 menit.
Langkah 4 -Kecilkan api menjadi sedang dan balikkan fillet.
Langkah 5 -Bakar fillet hingga mencapai suhu internal minimal 145 derajat F, sekitar 4-5 menit.
Langkah 6 -Pindahkan fillet ke piring.
Langkah 7 -Dalam wajan yang sama, tambahkan bawang putih, tomat kering, artichoke, caper dan masak sambil diaduk selama 1 menit.
Langkah 8 -Tambahkan bayam ke dalam campuran sayuran dan masak sambil diaduk hingga layu, sekitar 2-3 menit.
Langkah 9 -Bumbui campuran sayuran dengan garam ekstra.
Langkah 10 -Piring fillet dan taburi dengan campuran sayuran.
Langkah 11 -Menyajikan.
