Panggang Ayam Meksiko Favorit Semua Orang adalah favorit semua orang karena suatu alasan. Perpaduan paprika hijau yang dipotong dadu, jalapeños pedas, nasi empuk, dan ayam empuk yang juicy sulit ditolak. Dan jangan lupakan keju meleleh di atasnya yang membuat semuanya menyatu. Siapa yang tidak suka semua itu ada di piring mereka?! Hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah untuk disiapkan, yang berarti tidak membuat Anda stres dan menjadikannya sempurna untuk makan malam atau seadanya di hari kerja. Tidak heran mengapa Ayam Panggang Meksiko Favorit Semua Orang memiliki namanya!
bahan
- Bawang menengah 1, cincang
- 1 paprika hijau kecil, cincang
- 2 cabai jalapeño besar, buang bijinya dan cincang
- 1 / 4 cangkir mentega, cubed
- 2 (10.75 ons) kaleng krim sup ayam kental, murni
- 1 (12 ons) kaleng susu evaporasi
- 4 cangkir nasi bulir panjang, matang
- 3-4 cangkir ayam, dimasak dan dipotong dadu
- 3 cangkir keju Colby-Monterey Jack, dibagi
- daun bawang, opsional, sesuai selera, diiris
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Dalam wajan besar, masak dan aduk bawang bombay, paprika hijau, dan paprika jalapeo dengan mentega sampai sayuran empuk.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar, campurkan krim sup ayam, susu, nasi, ayam, 2 cangkir keju, dan campuran bawang bombay.
Langkah 5 -Pindahkan campuran ayam ke loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 6 -Panggang casserole, tanpa tutup, selama sekitar 25 menit.
Langkah 7 -Taburi casserole dengan sisa keju dengan hati-hati dan panggang hingga matang dan keju meleleh, sekitar 5-10 menit.
Langkah 8 -Taburi dengan daun bawang dan sajikan.
