Fall Crumble Cake tidak hanya diberi nama karena toppingnya yang renyah, pedas, bermentega, dan seperti streusel; Itu karena sekali kamu mencobanya, kamu akan remuk dan meleleh karena nikmatnya rasanya. Kuenya sendiri menghadirkan kehangatan rasa musim gugur yang lembut dan harum di setiap gigitannya yang lembut, dan jika dipadukan dengan gula merah di atasnya, Anda dapat merasakan perwujudan musim tersebut! Fall Crumble Cake merayakan pergantian daun dan panen dengan cara yang paling manis. Mengapa tidak menggali lebih dalam?
bahan
Untuk topping remah:
- 1 cangkir oat gulung biasa
- 1 / 2 cangkir semua tujuan-tepung
- 1 / 2 cangkir gula merah, dikemas
- 6 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir pecan atau kenari, cincang
Untuk kue labu:
- 2 1 / 2 memadukan tepung serbaguna
- 2 sendok teh baking soda
- 2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 sendok teh bumbu pai labu
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 cangkir gula merah, dikemas
- 1 gelas gula pasir
- 3/4 cangkir mentega tawar, dilelehkan
- 2 telur
- 1 (15 ons) kaleng labu
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan memasak atau mentega.
Langkah 3 -Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan oat gulung, 1/2 cangkir tepung, dan 1/2 cangkir gula merah.
Langkah 4 -Dengan menggunakan blender kue, potong 6 sendok makan mentega hingga menjadi remah seukuran kacang polong.
Langkah 5 -Masukkan pecan dan dinginkan hingga siap digunakan.
Langkah 6 -Dalam mangkuk besar, campurkan sisa tepung, soda kue, kayu manis, bumbu pai labu, dan garam.
Langkah 7 -Dalam mangkuk besar lainnya atau mangkuk stand mixer, kocok sisa gula merah, gula pasir, 3/4 cangkir mentega cair, dan telur menggunakan stand mixer atau hand mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata, sekitar 2 menit.
Langkah 8 -Tambahkan labu dan kocok selama 30 detik.
Langkah 9 -Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran bahan basah dan kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
Langkah 10 -Sebarkan adonan kue ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 11 -Taburi adonan dengan topping remah.
Langkah 12 -Panggang hingga tusuk gigi yang ditusukkan di tengahnya keluar bersih, sekitar 55 menit-1 jam.
Langkah 13 -Biarkan kue benar-benar dingin.
Langkah 14 -Potong dan sajikan.