Maaf, Salad Taco Ayam Terkenal tidak menerima tanda tangan saat ini, tapi tidak apa-apa! Anda akan menggali salah satu tumpukan sayuran dan sayuran paling segar, paling juicy, dan paling renyah yang pernah Anda cicipi. Ada alasan mengapa rasa Tex-Mex dikenal di seluruh dunia. Dan ayam berbumbu taco di atasnya pasti akan membuat Anda terpesona. Jadi, silakan ambil fotonya! Dan cepat juga, karena Salad Taco Ayam Terkenal akan hilang dalam sekejap mata!
bahan
Untuk ayam:
- 2 dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 2 sendok makan bumbu taco
- 1 / 4 cangkir minyak sayur
- 2 sendok makan mentega
- Untuk dressingnya:
- 3/4 cangkir saus peternakan
- 1/4 cangkir salsa
- 3 sendok makan daun ketumbar segar, cincang halus
Untuk salad:
- 2 bulir jagung, kupas
- 1 lembar daun selada kepala besar, suwir tipis
- 3 tomat Roma, potong dadu
- 1/2 cangkir keju Pepper Jack, parut
- 2 buah alpukat, potong dadu
- Bawang hijau 3, iris
- 1/2 cangkir daun ketumbar segar
- keripik tortilla, secukupnya, dihaluskan sedikit
Arah
Langkah 1 -Taburi kedua sisi dada ayam dengan bumbu taco.
Langkah 2 -Panaskan minyak dan mentega dalam wajan besar dengan api sedang-besar.
Langkah 3 -Tambahkan dada ayam ke dalam wajan dan masak di kedua sisi hingga mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 4 menit per sisi.
Langkah 4 -Tempatkan dada ayam yang sudah matang ke dalam piring hingga dingin selama 5 menit.
Langkah 5 -Tuang saus ranch ke dalam mangkuk.
Langkah 6 -Tambahkan salsa dan 3 sendok makan daun ketumbar ke dalam ranch dan aduk hingga tercampur.
Langkah 7 -Tempatkan bulir jagung di wajan yang sama dengan tempat ayam dimasak dan gulung sehingga campuran minyak-mentega yang beraroma melapisinya.
Langkah 8 -Pindahkan bulir jagung ke dalam wajan bersih dengan api sedang dan masak hingga masih garing namun bagian luarnya berwarna.
Langkah 9 -Potong biji jagung dengan pisau tajam dan sisihkan.
Langkah 10 -Potong dadu dada ayam yang sudah dimasak menjadi kubus.
Langkah 11 -Di atas piring, lapisi selada suwir, ayam potong dadu, tomat, keju, jagung, alpukat, daun bawang, sisa daun ketumbar, dan keripik yang dihancurkan.
Langkah 12 -Taburkan saus di atas salad.
Langkah 13 -Menyajikan.
