Jika hasrat Anda terhadap masakan Selatan perlu segera disembuhkan, Okra Goreng Cepat adalah pilihan yang tepat! Dalam hitungan menit, Anda dapat menikmati okra paling renyah dan gurih yang pasti Anda inginkan lagi dan lagi. Siap dalam waktu kurang dari 20 menit, Okra Goreng Cepat adalah cara tercepat dan termudah untuk memperbaikinya!
bahan
- minyak sayur, secukupnya
- 2 butir telur besar, kocok lepas
- 2 sendok makan susu
- 1 pon buah okra segar, ujung batang dan ujungnya dipotong, buah diiris menjadi potongan setebal 1/2 inci
- 1 1/2 cangkir tepung jagung kuning
- 3 / 4 cangkir semua tujuan-tepung
- 3 sendok teh garam
- 1 / 2 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh paprika asap
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 / 8 sendok teh cabai rawit
- saus celup, opsional, pilihan Anda, sesuai selera, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besar, tambahkan minyak secukupnya hingga kedalaman 1 inci dan panaskan hingga mencapai 350-375 derajat F.
Langkah 2 -Dalam mangkuk, tambahkan telur dan susu, lalu kocok hingga tercampur.
Langkah 3 -Tambahkan potongan okra ke dalam campuran telur-susu dan biarkan meresap.
Langkah 4 -Dalam kantong plastik besar yang dapat ditutup kembali, tambahkan tepung jagung, tepung, garam, lada hitam, paprika asap, bubuk bawang putih, dan cabai rawit, tutup rapat, dan kocok hingga tercampur rata.
Langkah 5 -Tiriskan potongan okra dari campuran telur-susu dan tambahkan ke dalam campuran tepung. Tutup rapat kantong dan kocok agar potongan terlapisi dengan baik.
Langkah 6 -Tambahkan potongan okra yang sudah dilapisi ke dalam loyang.
Langkah 7 -Tambahkan potongan okra ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna keemasan, sekitar 2-3 menit.
Langkah 8 -Sajikan dengan saus sambal.
