Ramen adalah makanan Asia yang paling enak untuk disantap di rumah. Dan ini akan menjadi Tumis Mie Ramen Favoritmu! Siap dalam waktu kurang dari 20 menit, Anda akan mendapatkan mie empuk kesayangan Anda ditambah saus manis yang tajam serta campuran sayuran favorit Anda! Sederhana, mudah dibuat, dan cocok untuk malam apa pun dalam seminggu! Makanya Tumis Mie Ramen Favorit pasti jadi favoritmu!
bahan
Untuk saus:
- 1/4 cangkir saus hoisin
- 1 / 4 cangkir air
- 1 sendok makan kecap rendah sodium
- 1 1/2 sendok teh tepung maizena
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1/4 sendok teh serpih paprika merah
- garam secukupnya
- lada hitam, secukupnya
Untuk tumisan:
- 6 ons mie ramen
- 2 sendok teh minyak zaitun
- 1 cangkir kubis, diiris
- 4 cangkir sayuran, seperti paprika, wortel, kacang polong, dan tauge, diiris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh jahe segar, parut
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk, kocok saus hoisin, air, kecap asin, tepung maizena, minyak wijen, serpihan cabai merah, garam, dan merica.
Langkah 2 -Dalam panci besar berisi air mendidih, masak ramen hingga empuk, sekitar 3 menit.
Langkah 3 -Sisakan 1 cangkir air pasta dan tiriskan sisanya.
Langkah 4 -Dalam wajan dengan api sedang, tambahkan minyak zaitun, kubis, dan sayuran, lalu masak hingga sayuran empuk, sekitar 3-4 menit.
Langkah 5 -Tambahkan bawang putih dan jahe ke dalam sayuran dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 6 -Tambahkan saus ke sayuran dan biarkan mendidih hingga saus mengental, sekitar 3-5 menit.
Langkah 7 -Aduk ramen yang sudah matang ke dalam campuran sayuran.
Langkah 8 -Tambahkan sisa air pasta, sedikit demi sedikit, hingga saus mencapai kekentalan yang diinginkan.
Langkah 9 -Menyajikan.
