Baik saat waktunya merayakan atau Anda hanya ingin perayaan dimulai, Fiesta Enchilada Casserole tentu saja membuat semua orang bersemangat. Daging sapi dan kacang-kacangan mengawali pesta gurih ini, dengan salsa dan saus salad menyiapkan pita yang akan membuat selera Anda menjerit kegirangan. Keju yang meleleh dan sayuran yang renyah dan menyegarkan bahkan membentuk topi pesta yang nikmat! Fiesta Enchilada Casserole menyajikan semua kesenangan enchilada dengan kenikmatan casserole yang dapat dibagikan: bagaimana mungkin Anda tidak mulai menari karena kegembiraannya?

bahan
- 1 pon daging giling tanpa lemak, 90% tanpa lemak
- Bawang besar 1, dicincang
- 2 cangkir salsa
- 1 (15 ons) kaleng kacang hitam, bilas, tiriskan
- 1/4 cangkir saus salad Italia rendah lemak
- 2 sendok makan bumbu taco rendah sodium
- 1 / 4 sendok teh bubuk jintan
- 6 (8 inci) tepung tortilla
- 3/4 cangkir krim asam rendah lemak
- 1 cangkir campuran keju Meksiko rendah lemak, diparut
- 1 cangkir selada, diparut
- 1 tomat sedang, cincang
- 1/4 cangkir daun ketumbar segar, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 7x11 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam wajan besar dengan api sedang, masak daging sapi dan bawang bombay hingga daging tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 6-8 menit.
Langkah 4 -Tiriskan lemak dari wajan.
Langkah 5 -Masukkan salsa, kacang-kacangan, saus, bumbu taco, dan jintan.
Langkah 6 -Tempatkan 1/2 tortilla ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 7 -Lapisi 1/2 campuran daging, 1/2 krim asam, dan 1/2 keju.
Langkah 8 -Ulangi lapisannya, dimulai dengan tortilla.
Langkah 9 -Tutup dan panggang selama 25 menit.
Langkah 10 -Buka tutupnya dan panggang sampai matang, sekitar 5-10 menit.
Langkah 11 -Diamkan selama 5 menit.
Langkah 12 -Taburi dengan selada, tomat, dan daun ketumbar.
Langkah 13 -Menyajikan.