Samantha Nicole Firehouse Chili adalah makanan yang Anda butuhkan untuk makan malam agar Anda siap menghadapi apa pun yang akan terjadi, baik Anda memadamkan api atau tidak! Itu diisi dengan banyak daging sapi yang berair, tomat cerah, dan kacang-kacangan yang lezat; semuanya untuk memberikan sensasi pada selera Anda dan energi tubuh Anda untuk tantangan apa pun! Direbus dalam kaldu sapi untuk menambah rasa daging, lalu dibumbui dengan rasa pedas dan aromatik. Anda akan bersemangat dengan Firehouse Chili ini!
bahan
- 2 sendok makan minyak canola
- 4 pon daging giling tanpa lemak (90% tanpa lemak)
- 2 bawang bombay sedang, cincang
- 1 paprika hijau sedang, cincang
- 4 (16 ons) kaleng kacang merah, bilas dan tiriskan
- 3 (28 ons) kaleng tomat rebus, cincang
- 1 (14.5 ons) kaleng kaldu sapi
- 3 sendok makan bubuk cabai
- 2 sendok makan ketumbar
- 2 sendok makan jinten tanah
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt oregano kering
Arah
Langkah 1 -Dalam Dutch oven dengan api sedang, panaskan minyak canola.
Langkah 2 -Tambahkan daging sapi ke dalam minyak panas dan masak sedikit demi sedikit hingga kecoklatan, sekitar 5-7 menit.
Langkah 3 -Tiriskan lemak dari Dutch oven dan pindahkan daging ke dalam mangkuk.
Langkah 4 -Tambahkan bawang bombay dan paprika hijau ke dalam Dutch oven dan tumis hingga empuk, sekitar 5-6 menit.
Langkah 5 -Kembalikan daging ke dalam Dutch oven.
Langkah 6 -Tambahkan kacang merah, tomat, dan kaldu sapi ke dalam campuran daging-sayuran.
Langkah 7 -Bumbui campuran cabai dengan bubuk cabai, ketumbar, jinten, bawang putih, dan oregano.
Langkah 8 -Masak campuran cabai hingga mendidih sambil diaduk.
Langkah 9 -Kecilkan api menjadi kecil dan masak cabai, tutupi, hingga bumbu tercampur, sekitar 1 jam 30 menit.
Langkah 10 -Menyajikan.
