Samantha Nicole Ini adalah jenis kue yang Anda buat, lalu potong dan bagikan di teras depan Anda, sambil menyaksikan jam-jam terakhir sinar matahari lewat! Warna oranye matahari terbenam dari Kue Wortel Serambi Depan yang lembab dan manis cocok dengan perasaan itu! Dibalut dengan frosting krim keju-pecan yang tajam, Front Porch Carrot Cake adalah yang terbaik. Keramahan yang manis tidak pernah terasa lebih enak!
bahan
Untuk kue:
- 1 cangkir mentega putih
- 2 meminum gula
- 4 butir telur besar, suhu ruangan
- 1 (8 ons) kaleng nanas tumbuk tanpa pemanis
- 2 1 / 2 memadukan tepung serbaguna
- 2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sdt baking soda
- 3 / 4 sendok teh garam
- 3 cangkir wortel, parut
Untuk frostingnya:
- 1 (8 ons) paket keju krim rendah lemak
- 1/2 cangkir mentega, lunakkan
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 3 3/4 cangkir gula manisan
- 1 cangkir pecan, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 325 derajat F.
Langkah 2 -Olesi dua loyang bulat (9 inci).
Langkah 3 -Lapisi bagian bawah loyang yang sudah diolesi minyak dengan kertas roti, lalu olesi kertas roti tersebut.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar, tambahkan mentega putih dan gula, lalu kocok hingga lembut dan mengembang.
Langkah 5 -Tambahkan telur, 1 demi satu, dan kocok rata setelah setiap penambahan
Langkah 6 -Tambahkan nanas dan jusnya, lalu kocok rata setelah setiap penambahan.
Langkah 7 -Dalam mangkuk terpisah, tambahkan tepung, kayu manis, baking powder, soda kue, dan garam, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 8 -Tambahkan campuran tepung secara bertahap ke dalam campuran telur dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 9 -Tambahkan wortel dan aduk hingga tercampur.
Langkah 10 -Pindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 11 -Panggang hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah setiap kue keluar bersih, sekitar 40-45 menit.
Langkah 12 -Biarkan kue mendingin di dalam loyang selama 10 menit.
Langkah 13 -Pindahkan kue ke rak kawat, keluarkan dan buang kertas rotinya.
Langkah 14 -Dinginkan kue sepenuhnya.
Langkah 15 -Dalam mangkuk besar, tambahkan krim keju, mentega, dan vanila, lalu kocok hingga rata.
Langkah 16 -Tambahkan gula confectioners sedikit demi sedikit ke dalam campuran krim keju, sambil dikocok hingga halus dan tercampur.
Langkah 17 -Tambahkan pecan dan aduk hingga tercampur.
Langkah 18 -Tempatkan salah satu kue di piring saji dan lapisi bagian atasnya dengan frosting secukupnya hingga menutupinya.
Langkah 19 -Letakkan kue berikutnya di atas kue pertama dan tambahkan frosting secukupnya hingga menutupi bagian atasnya.
Langkah 20 -Oleskan sisa frosting pada sisi kue.
Langkah 21 -Potong dan sajikan.
