Sup? Untuk hari pertandingan? Jangan terlihat terkejut! Game Day Soup sebenarnya adalah jenis camilan perayaan olahraga terbaik; sarat dengan rasa terbaik dari hidangan pembuka klasik. Dalam hal ini, ia memiliki kelembutan kentang panggang atau kulit kentang yang lembut dan lezat, dan di atasnya diberi keju yang meleleh dan remahan bacon yang lezat. Mmm, hangat dan gurih! Mungkin Game Day Soup akan menjadi MVP meja Anda!

bahan
Untuk sup:
- 4 cangkir kentang, kupas dan cincang
- 3/4 cangkir bawang bombay, cincang
- 4 cangkir kaldu ayam
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan merica
- 4 sendok makan mentega
- 1/4 cangkir tepung
- 1 1/2 cangkir krim kental
- 1 / 4 cangkir krim asam
Topping opsional:
- keju, pilihan Anda, secukupnya, diparut
- bacon, secukupnya, dimasak dan dihancurkan
- daun bawang, secukupnya, cincang
Arah
Langkah 1 -Tambahkan kentang, bawang bombay, kaldu ayam, garam, dan merica ke dalam slow cooker.
Langkah 2 -Tutup dan masak hingga kentang empuk, sekitar 6 jam dengan suhu rendah atau 4 jam dengan suhu tinggi.
Langkah 3 -Dalam panci, dengan api sedang-kecil, campurkan mentega, tepung, krim kental, dan krim asam, lalu aduk hingga mengental, sekitar 3 menit.
Langkah 4 -Tuang campuran krim ke dalam slow cooker dan aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Masak sup dengan api kecil hingga bumbu menyatu, sekitar 30 menit.
Langkah 6 -Taburi dengan keju, bacon, dan daun bawang.
Langkah 7 -Menyajikan.