Saat berjalan-jalan di kebun sayur, mengagumi hasil bumi musim panas yang segar, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang harus dilakukan dengan semua itu. Tentunya camilan yang renyah dan renyah ini layak mendapatkan lebih banyak upacara daripada salad! Mungkin jawabannya adalah pasta! Garden Fresh Lasagna melapisi mie empuk dan campuran krim ricotta, tetapi alih-alih menggunakan daging, ia menggunakan bayam yang lezat, brokoli bunga, wortel cerah, dan jamur gurih untuk isian yang akan membuat Anda kenyang! Cheesy, menghangatkan hati, musim panas—kata-kata ini tidak ada apa-apanya jika dibandingkan dengan rasa Garden Fresh Lasagna. Yang Anda butuhkan hanyalah satu gigitan untuk mengetahui apa yang kami maksud!

bahan
- 8 ons mie lasagna kering
- 2 butir telur, dikocok
- 2 cangkir keju cottage bergaya krim
- 1 (15 ons) karton keju ricotta
- 2 sendok teh bumbu Italia kering, haluskan
- 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak goreng
- 2 cangkir jamur segar, diiris
- 1 cangkir bawang bombay, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1/2 sendok teh lada hitam, ditambah lagi sesuai selera
- 1 1/4 cangkir susu
- 1 (10 ons) paket bayam cincang beku, dicairkan dan dikeringkan secara menyeluruh
- 1 (10 ons) paket brokoli cincang beku, dicairkan dan dikeringkan secara menyeluruh
- 1 cangkir wortel, diparut
- 3/4 cangkir keju parmesan, diparut
- 1 (8 ons) paket keju mozzarella, diparut
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang persegi panjang berukuran 3 liter.
Langkah 3 -Masak mie lasagna hingga al dente sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 4 -Tiriskan mi.
Langkah 5 -Dalam mangkuk sedang, campurkan telur, keju cottage, keju ricotta, dan bumbu Italia.
Langkah 6 -Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun.
Langkah 7 -Tambahkan jamur, bawang merah, dan bawang putih, masak hingga empuk, sekitar 5 menit.
Langkah 8 -Masukkan tepung dan merica.
Langkah 9 -Tambahkan susu dengan cepat.
Langkah 10 -Masak dan aduk campuran jamur hingga agak mengental dan berbuih, sekitar 2-3 menit.
Langkah 11 -Angkat wajan dari api.
Langkah 12 -Aduk bayam, brokoli, wortel, dan 1/2 cangkir keju parmesan ke dalam campuran jamur.
Langkah 13 -Dalam loyang yang sudah disiapkan, lapisi 1/3 mie, lipat atau potong sesuai kebutuhan.
Langkah 14 -Oleskan 1/3 campuran keju cottage di atas mie di loyang.
Langkah 15 -Tambahkan 1/3 campuran sayuran ke dalam loyang.
Langkah 16 -Taburkan campuran sayuran ke dalam loyang dengan 1/3 bagian mozzarella.
Langkah 17 -Ulangi lapisan dua kali.
Langkah 18 -Taburi bagian atas lasagna dengan sisa keju parmesan.
Langkah 19 -Panggang casserole sampai matang, sekitar 35 menit. Diamkan selama 10 menit keluarkan dari oven.
Langkah 20 -Menyajikan.