Samantha Nicole Ada hidangan yang kaya rasa, lalu ada hidangan yang sangat kaya, dan kemudian ada hidangan yang benar-benar dekaden. Garlic Butter Steak Bites termasuk dalam kategori terakhir itu, tidak mengherankan. Steak yang berlemak, berair, dan empuk dilapisi dengan saus mentega yang gurih dengan bawang putih yang lembut. Bahkan mengatakan “Garlic Butter Steak Bites” memiliki kedalaman rasa yang membuat perut keroncongan dan bibir berdebar-debar. Melihatnya di depan Anda adalah pengalaman yang luar biasa. Mengetahui bahwa Anda hanya membutuhkan 15 menit atau kurang untuk membuatnya sangatlah berharga.
bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 (1 1/2 pon) steak sirloin, potong-potong seukuran gigitan
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 2 sendok makan mentega, tanpa garam
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1/4 sendok teh serpih paprika merah
- 1 sendok makan peterseli segar, opsional, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan minyak dalam wajan dengan api besar.
Langkah 2 -Setelah minyaknya berkilau, masukkan potongan steak, pastikan untuk membumbuinya dengan garam dan merica.
Langkah 3 -Masak potongan steak selama kurang lebih 2 menit, terus aduk dan balikkan steak hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, mencapai 135 derajat F untuk medium rare. Steak akan terus matang setelah diangkat dari api selama beberapa menit, jadi hati-hati jangan sampai terlalu matang.
Langkah 4 -Pindahkan potongan steak ke piring dan tutup dengan aluminium foil. Selanjutnya, kecilkan api dan lelehkan mentega di wajan yang sama.
Langkah 5 -Setelah mentega meleleh, tambahkan bawang putih dan serpihan cabai merah, lalu tumis hingga bawang putih harum dan mulai berwarna coklat, sekitar 30 detik, pastikan untuk terus mengaduknya.
Langkah 6 -Tuangkan langsung mentega bawang putih ke atas potongan steak, aduk semuanya.
Langkah 7 -Hiasi hidangan dengan peterseli dan sajikan hangat.
