Tidak ada bukti bahwa Jenderal Tso di kehidupan nyata pernah mencoba hidangan yang dinamai menurut namanya. Namun, jika dia punya, kami yakin dia akan menyukainya! Dia pasti akan menghargai rasa General Tso Stew yang dimasak perlahan, gurih, dan tajam, dan Anda juga akan menyukainya. Diisi dengan potongan ayam yang empuk, sayuran taman yang segar dan cerah, serta acar paprika yang nikmat, General Tso Stew adalah makanan yang Anda perlukan saat cuaca berubah dingin.
bahan
- 1 cangkir jus tomat
- 1/2 cangkir acar paprika ceri, cincang
- 2 sendok makan kecap
- 2 sendok makan saus hoisin
- 1 sendok makan minyak kacang
- 1-2 sendok teh serpihan cabai merah yang dihancurkan, sesuai selera
- 1 pon ayam, diparut dan dimasak
- 1 1/2 cangkir bawang bombay, cincang
- 1 cangkir brokoli segar, cincang
- 1/4 cangkir daun bawang, cincang, opsional, untuk taburan
- 1 sendok teh biji wijen, opsional, panggang
Arah
Langkah 1 -Di dalam panci slow cooker, campurkan jus tomat, acar paprika ceri, kecap asin, saus hoisin, minyak kacang, dan serpihan cabai merah yang dihancurkan.
Langkah 2 -Masukkan ayam, bawang bombay, dan brokoli.
Langkah 3 -Tutup slow cooker dan masak dengan api kecil hingga sayuran empuk, selama kurang lebih 2 jam.
Langkah 4 -Taburi dengan daun bawang dan biji wijen, lalu sajikan!
