Samantha Nicole Mereka mengatakan cara tercepat untuk mendapatkan hati pria adalah melalui perutnya, dan hanya sedikit hidangan yang bekerja lebih cepat dengan cara ini daripada Get-Your-Man Chicken. Inilah cara untuk memenangkan hatinya lagi: ayam rebus ekstra empuk dengan saus tomat herba, semuanya ditumpuk di atas nasi mentega panas. Wow, kalau itu bukan resep untuk membuatnya terpesona sejak gigitan pertama, tidak ada lagi yang bisa. Saatnya untuk menunjukkan kepadanya bahwa Anda serius, jadi Dapatkan-Your-Man Chicken itu dia!
bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 6 paha ayam, tanpa kulit
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 1 bawang bombay ukuran sedang, iris
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1 / 2 gelas anggur putih
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat yang dihancurkan menjadi pure kental
- 1 sendok teh thyme kering
- 1/2 sendok makan rosemary kering
- 1 sendok makan lemon-lada
- nasi, secukupnya, dimasak, panas, dan diolesi mentega
- 2 sendok makan daun peterseli segar, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan minyak zaitun dalam wajan berukuran 12 inci dengan api sedang-besar.
Langkah 2 -Tepuk-tepuk ayam hingga kering dengan tisu dan bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 3 -Tumis ayam dalam minyak panas, 4 menit di setiap sisinya.
Langkah 4 -Pindahkan ayam ke piring dan tiriskan semua kecuali 1 sendok makan minyak dari wajan.
Langkah 5 -Tambahkan bawang bombay ke dalam wajan dan tumis hingga empuk, sekitar 3 menit.
Langkah 6 -Tambahkan kaldu dan anggur ke dalam bawang bombay, lalu aduk, singkirkan potongan coklat dari dasar wajan.
Langkah 7 -Kecilkan api menjadi tinggi dan kurangi campuran bawang bombay menjadi setengahnya, sekitar 3 menit.
Langkah 8 -Tambahkan tomat tumbuk, thyme, rosemary, lemon-pepper, dan paha ayam kecoklatan ke dalam campuran bawang bombay.
Langkah 9 -Tutup wajan dan masak dengan api sedang-kecil hingga bagian dalam ayam mencapai 165 derajat F dan empuk, sekitar 40 menit.
Langkah 10 -Sajikan ayam dan kuahnya di atas nasi dan taburi peterseli.
