Apakah kamu siap untuk itu?! Siap untuk apa yang Anda minta?! Meatloaf Glaze-of-Glory yang luar biasa dan menakjubkan, tentu saja! Potongan daging ini benar-benar menghasilkan glasir! Ada semua yang Anda inginkan dalam roti yang lembab dan berair, tapi ya ampun! Glasir manis dan tajam yang dituangkan ke seluruh bagian atasnya akan membuat Anda tergila-gila dengan cara terbaik. Ini adalah bagian yang hilang dari hidangan utama yang sudah lezat. Teruskan! Kami tahu Anda tidak sabar untuk mencicipi sepotong Meatloaf Glaze-of-Glory ini!
bahan
Untuk potongan daging:
- 2 pon daging giling
- Bawang sedang 1, cincang halus
- Besar telur 2
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan peterseli segar, cincang halus
- 3/4 cangkir remah roti panko
- 1 / 3 cangkir susu
- 1 1 / 2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh bumbu Italia
- 1 / 4 sdt bubuk lada hitam
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
Untuk glasir:
- 3/4 cangkir saus tomat
- 1 1/2 sendok teh cuka putih
- 2 1/2 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1 / 4 sdt bubuk lada hitam
- 1 / 2 sendok teh garam
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang roti berukuran 9x5 inci dengan kertas roti.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan daging giling, bawang bombay, telur, siung bawang putih, 3 sendok makan saus tomat, peterseli, remah roti, susu, 1 1/2 sendok teh garam, bumbu Italia, 1/ 4 sendok teh lada hitam bubuk, dan paprika, aduk rata hingga tercampur.
Langkah 4 -Tambahkan campuran daging ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan dan tekan perlahan hingga membentuknya menjadi roti secara merata.
Langkah 5 -Panggang daging cincang selama 40 menit.
Langkah 6 -Dalam mangkuk kecil, campurkan sisa saus tomat, cuka putih, gula merah, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, sisa lada hitam, dan sisa garam.
Langkah 7 -Oleskan glasir di atas daging cincang dan panggang hingga suhu internal mencapai setidaknya 160 derajat F, sekitar 15-20 menit.
Langkah 8 -Diamkan daging cincang selama 10 menit.
Langkah 9 -Iris daging cincang.
Langkah 10 -Sajikan meatloaf yang ditaburi cairan dari loyang.
