Makanan penutup dekaden ini tidak sering muncul; bahkan nama Gooey Butter Cake terdengar sangat luar biasa! Tepatnya, kue ini menampilkan lapisan kue yang ringan, lembut, dan bermentega. Di sela-selanya, Gooey Butter Cake menyajikan sandwich dengan isian yang tajam, lembut, dan halus yang sangat lezat. Dalam 40 menit atau kurang, Anda sudah bisa menikmati sepotong rasa manis keemasan di piring Anda. Namun berhati-hatilah, itu tidak akan bertahan lama di piring Anda!
bahan
Untuk kue:
- 1 kotak campuran kue kuning
- 1/2 cangkir mentega asin, lelehkan
- 3 sendok makan minyak sayur
- 2 butir telur besar, suhu ruangan
Untuk lapisan lengket:
- 1 (8 ons) keju krim blok, dilunakkan
- 1/2 cangkir mentega asin, lelehkan
- 2 butir telur besar, suhu ruangan
- 2 ekstrak vanilla
- 4 cangkir gula halus, ditambah gula halus tambahan, opsional, untuk taburan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan sedikit loyang berukuran 9×13 inci dengan semprotan masak antilengket.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan adonan kue, mentega, minyak, dan telur, lalu aduk hingga adonan tercampur sempurna. Campurannya harus kental. Sebarkan secara merata ke bagian bawah piring yang sudah disiapkan.
Langkah 4 -Selanjutnya, masukkan krim keju ke dalam mangkuk besar.
Langkah 5 -Gunakan mixer untuk mengaduk krim keju hingga rata.
Langkah 6 -Tambahkan mentega, telur, dan vanila, lalu aduk rata.
Langkah 7 -Tambahkan gula halus secara bertahap, aduk rata setelah setiap penambahan dan kikis sisi mangkuk.
Langkah 8 -Tuangkan adonan ke atas lapisan kue dan ratakan.
Langkah 9 -Panggang hingga pinggirannya berwarna kecoklatan namun bagian tengahnya masih bergoyang, kurang lebih 40 menit. Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum diiris menjadi kotak.
Langkah 10 -Taburi bagian atasnya dengan tambahan gula halus dan sajikan!
