Kue keping coklat biasa sudah luar biasa; itu bukan pernyataan kontroversial. Gooey Cookie Bars membawa segalanya ke tingkat yang lebih tinggi. Dengan isian yang lembut, pedas, halus, dan ekstra cokelat yang diapit di antara kue manis mentega dan molase yang disukai, batangan ini memiliki tekstur langsung dari oven yang pasti akan membuat Anda ketagihan. Gooey Cookie Bars sangat dekaden, menyenangkan, dan pasti layak untuk dibuat!
bahan
- 1 cangkir mentega tawar, dilelehkan
- 3 / 4 cangkir gula pasir
- 1 cangkir dikemas gula merah muda
- Besar telur 2
- 1 sendok makan ekstrak vanili murni
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 sdt baking soda
- 3 1 / 4 memadukan tepung serbaguna
- 3 / 4 cangkir chocolate chips
- 1 (14 ons) kaleng susu kental manis bebas lemak
- 1/4 cangkir selai kacang krim
- 30 cangkir selai kacang mini
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 9×13 inci dengan kertas timah dan semprot dengan semprotan masak anti lengket. Menyisihkan.
Langkah 3 -Aduk mentega cair, gula pasir, dan gula merah menjadi satu.
Langkah 4 -Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setelah menambahkan masing-masing telur.
Langkah 5 -Campurkan ekstrak vanila, garam, dan soda kue.
Langkah 6 -Campur tepung terigu, hati-hati jangan sampai overmix.
Langkah 7 -Masukkan choco chips.
Langkah 8 -Dalam mangkuk kecil terpisah, tuangkan susu kental manis dan selai kacang, aduk hingga konsistensinya halus.
Langkah 9 -Tekan sedikit setengah adonan kue ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Menyemprotkan tangan Anda dengan sedikit semprotan masak anti lengket akan mencegah adonan kue menempel pada Anda.
Langkah 10 -Tambahkan cangkir selai kacang di atasnya.
Langkah 11 -Tuang campuran susu kental manis di atas cangkir selai kacang. Campurannya tidak boleh menyentuh kertas timah, jadi pastikan untuk menyisakan ruang sekitar 1/4 inci di sekitar loyang.
Langkah 12 -Pisahkan sisa adonan kue dan letakkan di atas campuran susu.
Langkah 13 -Tekan ke bawah dengan tangan hingga rata. Sebagian besar, tapi tidak seluruhnya, harus menutupi lapisan bawah.
Langkah 14 -Panggang hingga bagian atas batangan terlihat agak coklat keemasan, sekitar 30-35 menit.
Langkah 15 -Biarkan hingga benar-benar dingin sebelum mengiris batangnya.
Langkah 16 -Melayani!
