Kami senang ketika orang tua kami pergi pada akhir pekan karena itu berarti kami harus bersenang-senang di rumah nenek dan kakek! Kami selalu memulai malam dengan makan malam pilihan kami dan permainan yang menyenangkan. Lalu, setiap pagi kami bangun dan menikmati aroma manis Pancake Kakek! Mereka selalu lembut, manis, dan sempurna. Sekarang, setiap hari Sabtu kami membuat Pancake Kakek untuk anak-anak kami sendiri dan itu adalah hal termanis yang pernah ada!
bahan
- 1 cangkir semua tujuan-tepung
- 1/4 cangkir gula putih
- 1 sendok makan bubuk kue
- 1 / 4 sendok teh garam
- 1 cangkir susu, suhu kamar
- Telur 1, suhu kamar
- 1 sendok makan ditambah 2 sendok teh minyak zaitun, dibagi
- mentega, secukupnya, untuk disajikan
- sirup maple, opsional, sesuai selera, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan wajan dengan api sedang-tinggi.
Langkah 2 -Dalam mangkuk, tambahkan tepung, gula, baking powder, dan garam.
Langkah 3 -Buat lubang di tengah adonan tepung, lalu masukkan susu, telur, dan 1 sendok makan minyak ke dalam lubang tersebut. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4 -Taburkan beberapa tetes air ke wajan; jika tetesannya memantul, wajan sudah siap. Tambahkan sisa minyak.
Langkah 5 -Sendokkan adonan ke dalam wajan untuk membentuk 4 pancake besar berukuran sama, kerjakan secara bertahap sesuai kebutuhan. Masak pancake hingga terbentuk gelembung dan pinggirannya kering, sekitar 3-5 menit.
Langkah 6 -Balik pancake dan masak hingga sisi lainnya berwarna kecoklatan, sekitar 3-5 menit lagi.
Langkah 7 -Sajikan pancake dengan mentega dan sirup maple.
