Tidak ada yang lebih manis dari Gula Merah Batangan milik Nenek… yah, kecuali mungkin Nenek sendiri. Dengan setiap gigitan yang lengket dan kenyal, Anda merasakan kehangatan dan manisnya rasa kayu manis yang kaya serta tekstur yang lembut dan rapuh. Ah, kami sangat menyukai Gula Merah Batangan Nenek. Saat kami memakannya sekarang, mereka mengajak kami kembali mengunyahnya di dapurnya dan tertawa saat dia menceritakan kepada kami cerita konyol tentang Kakek. Itu adalah saat-saat terbaik. Kami kadang-kadang merindukan mereka. Dan saat melakukannya, kami mengisi segelas susu dingin dan menikmati rasa nostalgia yang manis!
bahan
Untuk bar:
- 1 cangkir mentega, dilunakkan
- 2 meminum gula merah
- 2 telur
- 1 sendok makan ekstrak vanili
- Sendok teh bubuk 2 memanggang
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh pala
- 2 2 / 3 memadukan tepung serbaguna
Untuk topping gula kayu manis:
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh kayu manis
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan antilengket.
Langkah 3 -Dalam mangkuk, gunakan mixer tangan elektrik untuk mengocok mentega dan gula merah hingga lembut dan mengembang, sekitar 5 menit.
Langkah 4 -Tambahkan telur ke dalam campuran mentega, satu per satu, dan kocok setiap kali ditambahkan.
Langkah 5 -Tambahkan vanila ke dalam campuran mentega dan kocok hingga halus.
Langkah 6 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan baking powder, garam, 1 sendok teh kayu manis, pala, dan tepung, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 7 -Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran kayu manis dan aduk hingga tercampur rata.
Langkah 8 -Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan ratakan dengan spatula.
Langkah 9 -Dalam mangkuk kecil, campur gula dan sisa kayu manis.
Langkah 10 -Taburkan gula kayu manis di atas adonan.
Langkah 11 -Panggang batangan hingga terpasang di tengah dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 25-35 menit.
Langkah 12 -Biarkan batangan menjadi dingin sepenuhnya.
Langkah 13 -Potong dan sajikan.
