Ayam Rebus Anggur Nenek meminta Anda sedikit kesabaran karena ia menyatukan semua rasa yang dalam dan gurih. Namun jika Anda dapat menunjukkan pengendalian diri dan kegigihan yang Nenek tahu bahwa Anda lebih dari mampu, Anda akan diberi hadiah makan malam yang luar biasa. Ayam lezatnya direbus dan dimasak perlahan selama berjam-jam sampai empuk. Letakkan Ayam Rebus Anggur Nenek di atas nasi atau pasta, dan nikmati rasa dan sensasi masakan rumahan yang telah lama ditunggu-tunggu.
bahan
- 8 paha ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 1 (14.4 ons) paket bawang bombay beku, dicairkan
- 1 (10.75 ons) kaleng krim sup ayam kental, murni
- 1/4 cangkir anggur putih atau kaldu ayam
- 2 sendok teh peterseli segar, cincang, ditambah lagi, sesuai selera, untuk hiasan
- 1 sendok teh tarragon kering
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh rosemary kering, hancurkan
- pasta, opsional, secukupnya, dimasak dan panas, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Dalam slow cooker berukuran 4 liter, tambahkan paha ayam dan bawang bombay.
Langkah 2 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan krim sup ayam, anggur, 2 sendok teh peterseli segar, tarragon, garam, dan rosemary, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 3 -Tuangkan campuran sup di atas campuran ayam-bawang.
Langkah 4 -Tutup dan masak dengan api kecil hingga paha ayam empuk dan matang dengan suhu minimal 165 derajat F, sekitar 7-8 jam.
Langkah 5 -Pindahkan ayam dari slow cooker.
Langkah 6 -Singkirkan lemak dari permukaan jus masakan.
Langkah 7 -Sajikan ayam dan jus masakan di atas pasta, hiasi dengan tambahan peterseli.
