Brunch memiliki kemampuan ajaib untuk membawa selera Anda ke mana pun mereka ingin pergi. Casserole Sarapan Yunani, sebagai salah satu contoh lezatnya, adalah tiket ke perairan Mediterania yang biru dan marmer putih bercahaya berkat rasa artichoke yang pedas dan tajam serta semburan cerah tomat yang dijemur. Dengan banyak telur lezat, keju feta yang tajam, dan sosis kalkun yang gurih, Greek Breakfast Casserole membuat Anda bersemangat berlibur apa pun acaranya. Sesuap saja hidangan ini sudah membuat sinar matahari terasa berkilauan!
bahan
- 1/2 pon sosis kalkun Italia, kulitnya dilepas
- 1/2 cangkir paprika hijau, cincang
- 1 bawang merah, cincang
- 1 cangkir hati artichoke yang diisi air, bilas dan tiriskan, cincang
- 1 cangkir brokoli segar, cincang
- 1/3 cangkir tomat kering, tidak dikemas dalam minyak, dicincang
- 6 butir telur ukuran besar, ditambah 6 putih telur ukuran besar
- 3 sendok makan susu bebas lemak
- 1/2 sendok teh bumbu Italia
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 1/3 cangkir keju feta, hancurkan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang persegi berukuran 8 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam wajan besar dengan api sedang, masak sosis, paprika hijau, dan bawang merah, haluskan dagingnya, hingga sosis tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 8-10 menit.
Langkah 4 -Tiriskan lemak dari wajan.
Langkah 5 -Pindahkan campuran sosis ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 6 -Taburi campuran sosis dengan artichoke, brokoli, dan tomat yang dijemur.
Langkah 7 -Dalam mangkuk besar, kocok telur, putih telur, susu, bumbu Italia, bubuk bawang putih, dan merica.
Langkah 8 -Tuangkan campuran telur di atas sayuran di loyang.
Langkah 9 -Taburkan keju feta di atasnya.
Langkah 10 -Panggang tanpa tutup sampai pisau yang dimasukkan ke tengahnya keluar bersih, sekitar 45-50 menit.
Langkah 11 -Diamkan casserole selama 10 menit.
Langkah 12 -Menyajikan.
