Mari buat persiapan makan Anda sedikit lebih seru! Ayam Bawang Putih Yunani tingkatkan ayam Anda yang biasa dengan menambahkan lebih dari sekedar garam dan merica. Tentu tidak ada yang salah dengan hal itu, tapi begitu Anda mencicipi ayam suwir yang penuh dengan rasa jeruk dan herba ini, Anda tidak akan pernah bisa kembali lagi. Disajikan dengan keju feta couscous yang lembut dan rapuh, Ayam Bawang Putih Yunani ini akan sangat memotivasi Anda untuk membuat rencana ke depan, dan selera Anda akan sangat senang Anda melakukannya!

bahan
- 1/2 cangkir bawang bombay, cincang
- 1 sendok makan ditambah 1 sendok teh minyak zaitun, dibagi
- 3 sendok makan bawang putih, cincang
- 2 1/2 cangkir kaldu ayam, bagi
- 1/4 cangkir buah zaitun Yunani yang diadu, cincang
- 3 sendok makan tomat kering cincang, tidak dikemas dalam minyak
- 1 sendok makan tapioka masak cepat
- 2 sendok teh kulit lemon, parut
- 1 sdt oregano kering
- 6 (6 ons) bagian dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 1 3/4 cangkir couscous, mentah
- 1/2 cangkir keju feta, hancurkan

Arah
Langkah 1 -Dalam wajan kecil, tumis bawang bombay dengan 1 sendok makan minyak hingga empuk.
Langkah 2 -Tambahkan bawang putih ke bawang bombay dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 3 -Pindahkan campuran bawang bombay ke dalam slow cooker berukuran 5 liter.
Langkah 4 -Aduk 3/4 cangkir kaldu, buah zaitun, tomat yang dijemur, tapioka, kulit lemon, dan oregano ke dalam campuran bawang bombay.
Langkah 5 -Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran bawang bombay.
Langkah 6 -Tutup slow cooker dan masak campuran ayam dengan api kecil hingga separuh ayam mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 3 jam 30 menit-4 jam.
Langkah 7 -Dengan menggunakan dua garpu, suwir ayam.
Langkah 8 -Dalam panci besar, didihkan sisa minyak dan sisa kaldu.
Langkah 9 -Aduk couscous ke dalam campuran kaldu.
Langkah 10 -Tutup panci dan pindahkan dari api.
Langkah 11 -Diamkan adonan couscous hingga kuahnya meresap, kurang lebih 5 menit.
Langkah 12 -Sajikan ayam yang ditaburi keju feta.