awas karena Green Burrito akan mengambil alih makan malam hari kerja Anda yang membosankan! Diisi dengan campuran krim keju yang kental dan gurih, krim asam yang tajam, keju pepper jack yang pedas, ayam yang juicy, dan daun ketumbar segar, pasti ada ledakan rasa di setiap gigitan. Setelah dipanggang dengan sempurna, burrito yang dibundel ini diberi taburan alpukat halus dan sesendok salsa verde tomat, menciptakan selimut kebaikan yang segar dan lezat yang pasti Anda sukai. Melihat? Kami memperingatkanmu! Burrito Hijau akan menimbulkan kerusakan yang luar biasa lezat pada rasa lapar Anda!
bahan
Untuk burrito:
- 3 cangkir ayam, potong dadu
- 1 sendok teh bumbu Tajín®
- 8 ons keju krim
- 1 / 2 cangkir krim asam
- 3 cangkir keju pepper jack, diparut, dibagi
- 1/4 cangkir ketumbar segar, cincang
- 6 (8 inci) tepung tortilla
Topping:
- 2 cangkir salsa verde
- 1/4 cangkir daun ketumbar, cincang
- 1 alpukat, potong dadu
- 2 buah jeruk nipis, potong-potong
- krim asam, opsional, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam wajan, tambahkan ayam dan bumbu Tajín, lalu masak hingga mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 5-7 menit.
Langkah 4 -Dalam mangkuk terpisah, campur krim keju dan krim asam dengan mixer listrik hingga menjadi krim.
Langkah 5 -Tambahkan 2 cangkir keju pepper jack, ayam matang, dan 1/4 cangkir daun ketumbar ke dalam campuran krim keju dan aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Sendokkan campuran ayam dalam jumlah banyak ke tengah masing-masing tortilla, sebarkan isinya secara merata dengan pisau, lipat tortilla, dan letakkan di dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 7 -Taburi burrito dengan sisa keju pepper jack dan panggang hingga berbuih, sekitar 30 menit.
Langkah 8 -Dalam mangkuk kecil, campur salsa verde dan sisa daun ketumbar.
Langkah 9 -Sebarkan campuran salsa di tengah-tengah burrito saat masih berada di dalam loyang.
Langkah 10 -Taburkan alpukat di tengah burrito dan hiasi dengan irisan jeruk nipis.
Langkah 11 -Sajikan burrito dengan krim asam.
