Samantha Nicole Hampir semua orang menyukai kenyamanan makaroni dan keju yang enak. Nah, jika Anda ingin meningkatkan hidangan klasik ke level berikutnya, cobalah Green Chile Mac N' Cheese ini untuk variasinya. Rasanya sama enaknya dengan keju yang Anda suka, hanya dengan tambahan bumbu cabai hijau potong dadu, jintan hangat, dan cabai merah tumbuk untuk sedikit memeriahkannya. Jangan bosan dengan makaroni Anda! Cobalah Keju Green Chile Mac N' untuk bumbu kehidupan yang Anda dambakan. Gantikan yang membosankan dengan yang lezat, dan hidupkan kembali klasik yang membosankan. Ayo pedas!
bahan
- 1/2 pon makaroni
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 meminum susu murni
- 8 ons keju Monterey Jack, diparut
- 2 (4 ons) kaleng cabai hijau potong dadu, tiriskan
- 1 / 2 sendok teh bubuk jintan
- 1/8 sendok teh cabai merah yang dihancurkan
- 1/4 sendok teh garam, ditambah lagi, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Dalam panci besar berisi air mendidih, tambahkan makaroni dan masak hingga empuk, sekitar 7-10 menit.
Langkah 2 -Tiriskan makaroni.
Langkah 3 -Dalam panci dengan api sedang, tambahkan mentega dan tepung, masak sambil diaduk sekitar 2 menit.
Langkah 4 -Kocok susu ke dalam campuran mentega dan masak hingga mulai mendidih dan mengental hingga konsistensi seperti krim.
Langkah 5 -Matikan api.
Langkah 6 -Aduk keju ke dalam campuran susu, segenggam demi segenggam, hingga keju benar-benar meleleh ke dalam saus.
Langkah 7 -Aduk cabai hijau, jintan, cabai merah tumbuk, dan 1/4 sendok teh garam ke dalam saus keju.
Langkah 8 -Cicipi saus keju sebagai bumbu, tambahkan lebih banyak garam jika perlu. Pastikan bumbunya banyak karena rasanya akan sedikit encer saat dicampur dengan pasta.
Langkah 9 -Campurkan makaroni dengan saus keju.
Langkah 10 -Menyajikan.
