Salad Cincang Dewi Hijau memiliki rasa dan penampilan zamrud! Campuran kubis yang renyah, mentimun yang berair, dan kangkung yang lezat, semuanya dicampur dengan quinoa yang lembut dan pedas menjadi dasar hidangan istimewa ini. Sausnya tajam, cerah, dan ekstra herba, dengan semangat rasa dan bumbu hijau yang menjadikan campuran sayuran ini sebagai bagian terbaik dari hidangan! Salad Cincang Dewi Hijau akan memberkati meja Anda dengan salad yang tidak akan pernah Anda lupakan!
bahan
Untuk salad:
- 1 kubis kepala kecil, potong dadu
- 3 mentimun kecil, potong dadu
- 4 bawang hijau sedang, diiris
- 3 cangkir kangkung, cincang halus
- 2 cangkir quinoa, dimasak
- lemon, opsional, secukupnya, diiris, untuk hiasan
Untuk dressingnya:
- 1 / 4 cangkir jus lemon
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 2 menuangkan cuka anggur merah
- 2 siung bawang putih
- 1 bawang merah kecil
- 1/2 cangkir kemangi segar
- 1/2 cangkir peterseli segar
- 1/2 cangkir adas segar
- 1 cangkir bayam
- 1/3 cangkir biji labu, opsional
- 1 sendok teh garam
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk salad besar, tambahkan kubis, mentimun, daun bawang, kangkung, dan quinoa, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 2 -Dalam blender, tambahkan jus lemon, minyak zaitun, cuka anggur merah, bawang putih, bawang merah, kemangi, peterseli, adas manis, bayam, biji labu, dan garam, lalu haluskan hingga halus.
Langkah 3 -Tuangkan saus di atas salad dan aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Sajikan dengan hiasan irisan lemon.
