Kubis Panggang? Tapi bagaimana caranya! Cukup sederhana; menggunakan kertas timah tebal, kubis pada dasarnya dikukus di atas panggangan hingga empuk dan manis! Dilapisi mentega dan rempah-rempah aromatik juga tidak merugikan! Ini mungkin bukan sayuran yang paling konvensional untuk dimasak, tetapi Kubis Panggang bisa membuat selada kol tradisional menghasilkan uang setiap hari dalam seminggu, terutama karena ini sangat cepat dan mudah dibuat!
bahan
- 1 (sekitar 1 1/2 pon) kubis kepala sedang
- 1 / 3 cangkir mentega, dicairkan
- 1/2 sendok teh garam bawang putih
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 1/4 cangkir bawang bombay, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan panggangan dengan api sedang.
Langkah 2 -Potong kubis menjadi delapan bagian.
Langkah 3 -Tempatkan irisan di atas kertas aluminium tebal ganda.
Langkah 4 -Oleskan mentega cair di atas kubis, pastikan untuk melapisi kedua sisi setiap irisan.
Langkah 5 -Taburi kubis dengan garam bawang putih dan merica, lalu taburi irisannya dengan bawang bombay cincang.
Langkah 6 -Lipat kertas timah di sekitar irisan kubis dan tutup rapat.
Langkah 7 -Panggang irisan kubis, tutup, hingga empuk, sekitar 20 menit.
Langkah 8 -Buka foil dengan hati-hati agar uapnya keluar.
Langkah 9 -Menyajikan.
