Samantha Nicole Sulit untuk mengalahkan steak yang dipanggang dengan sempurna! Hanya dengan beberapa langkah sederhana, Anda bisa membuat Steak Ribeye Panggang dan menghadirkan restoran steaknya ke rumah Anda sendiri. Steak ini juicy, gurih, hangat, dan tidak membuat iri dengan steak restoran mewah dan mahal, terutama jika di atasnya diberi mentega rosemary yang meleleh. Sajikan Steak Ribeye Panggang dengan kentang tumbuk, mac dan keju, atau makanan pendamping favorit Anda lainnya untuk hidangan yang menyeimbangkan pesona buatan sendiri dan kenikmatan restoran steak!
bahan
- 2 steak ribeye, tebal 1 inci
- rosemary, secukupnya
- 2 sendok makan mentega, suhu ruang
- garam laut kasar, secukupnya
- Merica untuk rasa
Arah
Langkah 1 -Biarkan steak mencapai suhu kamar.
Langkah 2 -Potong rosemary segar.
Langkah 3 -Campurkan rosemary dengan mentega suhu kamar. Sisihkan ramuan mentega.
Langkah 4 -Panaskan panggangan dengan api sedang.
Langkah 5 -Bumbui steak dengan garam dan merica.
Langkah 6 -Panggang hingga steak mencapai kematangan yang diinginkan, sekitar 5-6 menit per sisi untuk medium-rare (135 derajat F) atau 6 -7 menit untuk medium (145 derajat F).
Langkah 7 -Keluarkan steak dari pemanggang dan letakkan di atas talenan.
Langkah 8 -Olesi steak dengan mentega herba dan tutup rapat dengan aluminium foil selama 5-10 menit.
Langkah 9 -Sajikan segera.
