Kue Coklat Guinness®

Iklan lama Guinness® bir biasa menyatakan bahwa ini adalah "hari yang indah bagi Guinness". Benar atau tidak, kita dapat mengatakan satu hal dengan pasti: ini adalah hari yang menyenangkan untuk menikmati Kue Cokelat Guinness. Rasa maltiness yang dalam dari stout dengan rasa pahit manis dari coklat membuat perpaduan yang dibuat di surga yang sungguh nikmat di lidah; fakta bahwa rasanya dikemas dalam kue yang empuk membuatnya menjadi lebih manis (permainan kata-kata). Di atasnya ada frosting yang menyerupai kepala busa dan memberikan rasa tajam, lembut, dan kekentalan yang lezat. Kue Coklat Guinness memastikan hari ini akan menjadi hari yang menyenangkan!

bahan

Untuk kue:

  • 9 ons mentega tawar, lelehkan
  • 1 cangkir bir Guinness
  • 3/4 cangkir bubuk kakao alami tanpa pemanis, diukur sebelum diayak
  • 1 3/4 cangkir gula pasir
  • 2 / 3 cangkir krim asam
  • Besar telur 2
  • 1 sendok makan ekstrak vanili
  • 2 cangkir ditambah 2 sendok makan tepung serbaguna
  • 2 1/2 sendok teh soda kue
  • 1 / 4 sendok teh garam

Untuk lapisan gula:

  • 1 / 2 cup whipping cream
  • 12 ons krim keju, suhu kamar
  • 1 1/2 cangkir gula bubuk
  • 1 sendok teh vanili ekstrak

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.

Langkah 2 -Olesi bagian bawah loyang berbentuk tabung lurus dan lapisi bagian bawahnya dengan kertas roti.

Langkah 3 -Olesi bagian samping, tabung tengah, dan kertas roti.

Langkah 4 -Tambahkan mentega cair ke dalam mangkuk besar.

Langkah 5 -Tambahkan bir, bubuk kakao, dan gula pasir, aduk hingga rata.

Langkah 6 -Dalam mangkuk kecil, campurkan krim asam, telur, dan vanila, aduk hingga rata.

Baca Juga:  Roti Sendok Jadul

Langkah 7 -Sambil mengaduk perlahan campuran bir, tuangkan perlahan campuran krim asam ke dalam mangkuk besar.

Langkah 8 -Campurkan tepung, soda kue, dan garam dalam mangkuk.

Langkah 9 -Masukkan campuran tepung ke dalam campuran daging sapi dan aduk hingga rata.

Langkah 10 -Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

Langkah 11 -Panggang sampai tusuk gigi kayu keluar bersih atau hanya remah-remah bersih yang lembab, sekitar 45-50 menit.

Langkah 12 -Biarkan kue hingga benar-benar dingin.

Langkah 13 -Dalam mangkuk kecil dan dingin, kocok krim kocok hingga terbentuk puncak lembut.

Langkah 14 -Dalam mangkuk pencampur sedang, kocok krim keju, gula halus, dan vanila hingga halus.

Langkah 15 -Tambahkan krim kocok ke dalam campuran krim keju dan aduk hingga tercampur.

Langkah 16 -Taburi kue yang sudah dingin dengan sedikit lapisan gula agar lebih menyerupai busa pada bir.

Langkah 17 -Potong dan sajikan.

Nidhi
Nidhi

Hai! Saya Nidhi.
Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *