Makanan yang menenangkan telah mencapai tingkatan baru! Ham & Corn Pasta Bake diisi dengan manisnya jagung musim panas yang dipadukan dengan gurihnya ham yang asin, semuanya dicampur dengan pasta favorit Anda. Dengan saus yang lembut, kaya rasa, dan keju, Ham & Corn Pasta Bake sangat cocok untuk makan malam saat matahari terbenam di musim panas dan malam musim dingin di dekat perapian. Ini adalah makanan yang menenangkan untuk semua musim!
bahan
- Untuk pastanya:
- Pasta panjang 8 ons, pilihan Anda
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/2 bawang bombay sedang, potong dadu halus
- 3/4 cangkir jagung beku
- 1 cangkir ham potong tebal, matang, tebal sekitar 1/8 inci, dan potong menjadi potongan berukuran 1×1/2 inci
- Untuk saus:
- 2 sendok makan mentega tawar
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 meminum susu murni
- pala bubuk, secukupnya
- 3/4 cangkir keju mozzarella, diparut
- 3 iris tipis keju provolone
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 450 derajat F.
Langkah 2 -Didihkan air dalam panci berukuran besar dengan api besar.
Langkah 3 -Masak pasta hingga al dente sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 4 -Sisakan sekitar 1 cangkir air pasta.
Langkah 5 -Tiriskan dan bilas pasta dengan air keran hingga dingin.
Langkah 6 -Dalam wajan sedang dengan api sedang-kecil, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun.
Langkah 7 -Tambahkan bawang bombay dan tumis hingga bawang bombay melunak, sekitar 3-5 menit.
Langkah 8 -Tambahkan jagung beku dan ham hingga semuanya hangat, sekitar 3 menit. Menyisihkan.
Langkah 9 -Lelehkan mentega tawar dalam panci sedang dengan api sedang-kecil.
Langkah 10 -Tambahkan tepung dan aduk selama 2 menit menggunakan pengocok.
Langkah 11 -Masukkan susu secara bertahap hingga tercampur sempurna dan halus tanpa gumpalan.
Langkah 12 -Masak campuran selama sekitar 5 menit, pastikan untuk mengaduk sesekali. Ini mencegahnya menempel ke bawah.
Langkah 13 -Kurangi panas menjadi rendah.
Langkah 14 -Campurkan mozzarella dengan pengocok, aduk hingga tercampur sempurna.
Langkah 15 -Tambahkan pala.
Langkah 16 -Bumbui dengan garam dan merica, masukkan campuran ham yang sudah matang. Jika adonan terlalu kental, Anda bisa mengencerkannya dengan air pasta yang sudah Anda keluarkan tadi.
Langkah 17 -Tambahkan pasta, dan aduk untuk memastikan pasta tercampur sempurna.
Langkah 18 -Pindahkan pasta ke dalam loyang.
Langkah 19 -Taburi pasta dengan keju provolone.
Langkah 20 -Panggang hidangan sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit.
Langkah 21 -Keluarkan dari oven dan diamkan pasta selama 5 menit sebelum disajikan.
