Apakah ada orang di planet ini yang tidak menyukai roti gulung Perancis yang herby, sarat mentega, dan kering yang dihaluskan bersama dengan berbagai keju meleleh yang lezat?! Ya, menurut kami tidak! Anda tidak akan salah dengan Roti Keju Hasselback ini baik Anda memberi makan orang banyak, atau, um, bukan orang banyak (kami tidak akan memberi tahu). Apakah kami menyebutkan keju leleh? Suka tiga jenis keju leleh yang berbeda? Ah, mozzarella yang luar biasa, ditambah beberapa cheddar putih klasik, dan parmesan yang sangat tajam, semuanya menciptakan perpaduan yang benar-benar dibuat di surga roti Prancis yang lezat! Buatlah Roti Keju Hasselback kapan pun orang banyak (atau hanya Anda) menginginkan keju leleh yang sangat merdu.
bahan
- 1 (24 inci) roti Prancis
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 1 / 4 cangkir mentega, dicairkan
- 1 sendok teh saus Worcestershire
- 2 sendok teh bawang putih, cincang
- 1 / 2 sendok teh garam halal
- 1 sendok teh peterseli segar, cincang
- 8 ons mozzarella segar, diiris
- 1 cangkir keju cheddar putih, diparut
- 1/4 cangkir keju parmesan, parut
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 18x26 inci dengan aluminium foil secara longgar.
Langkah 3 -Di atas talenan dan dengan pisau tajam, potong bagian atas roti Prancis untuk membuat bagian berukuran 1 inci; hati-hati jangan sampai mengiris sampai ke dasar roti, tapi masih cukup dalam untuk menambahkan campuran keju.
Langkah 4 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan minyak zaitun, mentega cair, saus Worcestershire, bawang putih, garam, dan peterseli, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Dengan menggunakan sendok atau kuas kue, gerimis atau olesi campuran minyak zaitun secara merata di dalam setiap bagian roti Prancis berukuran 1 inci.
Langkah 6 -Masukkan irisan mozzarella, keju cheddar putih parut, dan keju parmesan parut dengan hati-hati ke dalam masing-masing bagian roti Prancis berukuran 1 inci, usahakan untuk menyimpan sebagian besar campuran keju di dalam setiap bagian.
Langkah 7 -Pindahkan roti Prancis isi ke loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 8 -Lipat aluminium foil secara longgar ke atas dan sekeliling roti, berhati-hatilah agar aluminium foil tidak menyentuh bagian atas campuran roti atau keju, dan lipat aluminium foil untuk menutup bagian dalam roti. Gunakan potongan aluminium foil kedua untuk menutup seluruh roti, jika perlu.
Langkah 9 -Pindahkan roti Prancis yang tertutup dan berisi keju ke dalam oven dan panggang selama 20 menit.
Langkah 10 -Buka tenda aluminium foil dengan hati-hati di sisi atas roti dan panggang, tanpa tutup, hingga berwarna cokelat keemasan dan campuran keju meleleh sepenuhnya, sekitar 5-10 menit.
Langkah 11 -Piring dan sajikan.
