Samantha Nicole Tahukah Anda bahwa makan ikan tidak hanya enak, tetapi juga baik untuk tubuh dan otak Anda?! Kebanyakan ikan putih memiliki nutrisi penting yang membuat Anda merasa terbaik, seperti vitamin D dan asam lemak omega-3. Anda dapat merasa yakin bahwa ini bermanfaat bagi tubuh Anda, dan Casserole Ikan Sehat memberi Anda cara yang lezat untuk merasakan kebaikannya! Ikan putihnya yang empuk dan bersisik ditaburi bawang bombay yang gurih dan keju yang meleleh, semuanya ditaburi remah roti yang renyah. Ada banyak rasa yang bisa dinikmati, jadi jangan khawatir hidangan ini akan membosankan! Dapatkan semua yang dibutuhkan tubuh dan selera Anda berkat Healthy Fish Casserole!
bahan
- 1 sendok makan mentega tawar, dilunakkan
- 1 3/4 pon fillet ikan putih
- 3 / 4 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 4 sendok teh minyak zaitun extra-virgin, dibagi
- 1 buah bawang bombay ukuran besar, iris tipis
- 1-2 sendok makan air, jika perlu
- 1/2 sendok teh thyme kering atau 1 sendok teh thyme segar, cincang
- pala, secukupnya
- 3 / 4 gelas anggur putih kering
- 2 potong roti, sebaiknya roti penghuni pertama atau multi-butir, buang kulitnya
- 1 / 2 sendok teh paprika
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 cangkir keju Emmentaler, Gruyere, atau Swiss, diparut
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Olesi piring casserole berukuran 9x13 inci dengan mentega lunak.
Langkah 3 -Tata ikan di piring yang sudah disiapkan.
Langkah 4 -Taburi ikan dengan garam dan merica.
Langkah 5 -Dalam wajan berat dengan api sedang-besar, panaskan 2 sendok teh minyak.
Langkah 6 -Tambahkan bawang bombay ke dalam minyak dan masak sambil diaduk, tambahkan 1-2 sendok makan air jika perlu agar bawang bombay tidak terlalu kecoklatan, hingga bawang bombay melunak, sekitar 6-9 menit.
Langkah 7 -Aduk thyme dan pala ke dalam campuran bawang bombay.
Langkah 8 -Oleskan campuran bawang bombay ke atas ikan.
Langkah 9 -Tuangkan anggur ke atas casserole.
Langkah 10 -Dalam food processor, haluskan irisan roti hingga menjadi remah-remah kasar.
Langkah 11 -Taburkan sisa minyak di atas remah roti dan tambahkan paprika dan bubuk bawang putih.
Langkah 12 -Proses remah roti hingga roti berwarna merah merata dan lembab.
Langkah 13 -Taburkan remah-remah di atas campuran bawang bombay.
Langkah 14 -Taburi casserole dengan keju secara merata.
Langkah 15 -Panggang hingga suhu internal ikan mencapai 145 derajat F dan remahnya berwarna kecoklatan, sekitar 18-22 menit.
Langkah 16 -Sajikan hangat.
