Samantha Nicole Dengan latar belakang api yang berderak lembut, ini adalah pilihan sempurna untuk hari musim dingin yang dingin! Sup Hearty Hearth akan menghangatkan hati dan jiwa Anda, menjadikannya saat yang nyaman bagi semua orang. Lanjutkan hari Anda dengan semangkuk daging giling yang dikelilingi paprika dan nasi empuk dalam kaldu berbahan dasar tomat yang dibumbui. Enak! Sup Perapian Homestyle adalah obat yang sempurna dan lezat untuk mengusir rasa dingin. Itu selalu merupakan pilihan bagus!
bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 1 paprika merah, cincang
- 1 paprika hijau, cincang
- 1 paprika kuning, cincang
- Bawang menengah 1, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 pon daging sapi giling
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 6 cangkir kaldu ayam, ditambah lagi, sesuai selera
- 1 (28 ons) kaleng tomat yang dihancurkan
- 1 (14 ons) kaleng tomat panggang api yang dipotong dadu
- 2 sendok teh oregano kering
- 1 cangkir nasi putih
- cheddar putih, secukupnya, diparut, untuk hiasan
- daun peterseli segar, secukupnya, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam panci besar dengan api sedang, tambahkan minyak zaitun.
Langkah 2 -Tambahkan paprika merah, paprika hijau, paprika kuning, dan bawang bombay ke dalam minyak panas, lalu masak sambil diaduk hingga lunak, sekitar 7 menit.
Langkah 3 -Tambahkan bawang putih ke dalam campuran sayuran dan masak sambil diaduk hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 4 -Tambahkan daging giling, garam, dan lada hitam ke dalam campuran sayuran dan masak sambil meremukkan daging hingga daging tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit. Tiriskan sisa minyak.
Langkah 5 -Tambahkan 6 cangkir kaldu ayam, tomat tumbuk beserta sarinya, tomat panggang api beserta sarinya, dan oregano ke dalam campuran daging sapi, lalu didihkan sambil diaduk terus-menerus.
Langkah 6 -Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan biarkan sup mendidih.
Langkah 7 -Tambahkan nasi putih ke dalam kuah, tutup panci, dan masak sambil diaduk hingga nasi empuk, sekitar 40 menit. Tambahkan kaldu ayam ekstra jika terlalu kering dan aduk hingga tercampur.
Langkah 8 -Cicipi supnya dan bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai kebutuhan. Aduk agar tercampur.
Langkah 9 -Sajikan sup, hiasi dengan keju cheddar putih dan peterseli.
