Hari yang legendaris membutuhkan makan malam yang legendaris. Namun Anda tidak perlu melalui 12 kali kerja keras untuk menikmati Hercules Salmon; yang Anda butuhkan hanyalah sedikit pemanggangan dan sedikit bumbu dan Anda sudah mendapatkan fillet salmon yang empuk dan bersisik dengan otot rasa pedas yang beriak. Pesto yang harum, buah zaitun yang tajam dan hati artichoke, serta tomat manis yang dikeringkan di bawah sinar matahari memberikan cita rasa Mediterania yang menjadikan Hercules Salmon layak untuk menyandang nama pahlawannya. Ini akan menjadi pahlawan di meja makan Anda dalam waktu singkat, dan setelah menikmatinya Anda akan siap menghadapi apa pun yang terjadi dalam hidup Anda, termasuk monster mitos!
bahan
- 1 (1 3/4 pon) fillet salmon
- 1/4 sendok teh garam laut
- 1 sendok teh paprika
- 1 sdt bubuk jahe
- 1 sendok teh dill kering
- 1/4 cangkir buah zaitun kalamata, diadu dan dicincang
- 1/4 cangkir tomat yang dijemur, tiriskan
- 1/3 cangkir hati artichoke
- 1/4 cangkir caper
- 3 tangkai adas segar, cincang
- 1/3 cangkir saus pesto
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Letakkan selembar kertas roti panjang di atas loyang besar.
Langkah 3 -Letakkan fillet salmon di atas kertas roti.
Langkah 4 -Taburi salmon dengan garam laut, paprika, jahe bubuk, dan adas kering.
Langkah 5 -Taburi salmon dengan buah zaitun, tomat, hati artichoke, caper, dill, dan saus pesto. Cobalah untuk memastikan semuanya terdistribusi secara merata.
Langkah 6 -Lipat sisi dan ujung kertas perkamen untuk membuat bungkusan, kencangkan dengan benang.
Langkah 7 -Panggang di rak tengah sampai salmon matang dengan suhu internal 145 derajat F, sekitar 20-30 menit.
Langkah 8 -Pindahkan ikan dari oven dan buka bungkusnya dari kertas roti.
Langkah 9 -Potong salmon menjadi potongan-potongan ukuran porsi dan sajikan.
