Tentu, Anda bisa pergi ke restoran hibachi dan membayar mahal, atau Anda bisa menikmati Nasi Goreng ala Hibachi dari rumah. Membuatnya sendiri sebenarnya terbilang mudah dan hanya membutuhkan waktu 35 menit saja, jadi kamu bisa langsung menikmatinya kapan pun kamu mau! Nasinya berwarna coklat keemasan, dibumbui dengan indah, dan penuh dengan sayuran segar, lauk yang persis seperti yang Anda inginkan untuk dipadukan dengan teriyaki atau ayam wijen. Nasi Goreng ala Hibachi kini tak lagi hanya dihidangkan untuk acara-acara khusus saja, namun setiap menyantapnya akan terasa istimewa!
bahan
Untuk nasi:
- 2 cangkir nasi putih bulir panjang
- 2 sendok makan kecap rendah sodium
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 3 sendok makan mentega tawar, dilunakkan.
- 1 sendok makan minyak canola, untuk menggoreng
- 1/4 cangkir wortel, cincang halus
- 1/4 cangkir kacang polong
- 1/2 cangkir bawang putih, cincang halus
- Telur 1, dipukul
Arah
Langkah 1 -Masak nasi mengikuti petunjuk kemasan.
Langkah 2 -Sisihkan nasi hingga dingin.
Langkah 3 -Aduk kecap asin dan bubuk bawang putih ke dalam mentega. Sisihkan campurannya.
Langkah 4 -Menggunakan wajan besar atau wajan, panaskan minyak.
Langkah 5 -Tambahkan wortel, kacang polong, dan bawang bombay, masak hingga lunak, sekitar 2-3 menit.
Langkah 6 -Tambahkan campuran nasi dan mentega, lalu masak sambil diaduk selama 5 menit.
Langkah 7 -Tambahkan telur.
Langkah 8 -Masak selama 2-3 menit, aduk sesekali.
Langkah 9 -Angkat wajan dari api.
Langkah 10 -Menyajikan.
