Pembantu Daging Sapi Buatan Sendiri tidak menggunakan kotak dan menjadikan makanan klasik ini sesuatu yang benar-benar istimewa! Daging giling yang juicy dalam campuran bumbu harum dimasak dengan makaroni empuk dalam kaldu ayam ekstra gurih untuk hidangan yang benar-benar mewah! Kemudian menjadi yang terhebat di dunia mac-and-cheese ketika keju cheddar yang tajam dilebur ke dalamnya! Ya, Pembantu Daging Sapi Buatan Sendiri benar-benar memiliki semuanya, dan siap dengan sangat cepat, Anda akan bertanya-tanya mengapa Anda mengambil kotak itu sejak awal!
bahan
- 1 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh paprika
- 1 / 2 sdt merica bubuk
- 1 pon daging sapi giling tanpa lemak
- 2/3 cangkir bawang kuning, potong dadu
- 2 cangkir susu
- 1 1/4 cangkir kaldu ayam
- 1 1/2 cangkir makaroni siku, mentah
- air secukupnya, bisa diganti kuahnya
- 1 3/4 cangkir keju cheddar tajam, diparut
- peterseli, opsional, secukupnya untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena, bubuk bawang putih, gula, garam, paprika, dan merica.
Langkah 2 -Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi.
Langkah 3 -Tambahkan daging giling dan bawang bombay ke dalam wajan panas dan masak sambil meremukkan daging hingga daging berwarna kecoklatan, sekitar 5-7 menit.
Langkah 4 -Tiriskan lemak dari wajan.
Langkah 5 -Tambahkan susu, kaldu, dan makaroni ke dalam adonan daging sapi.
Langkah 6 -Masukkan campuran tepung maizena.
Langkah 7 -Didihkan campuran daging sapi.
Langkah 8 -Kecilkan api dan masak perlahan, tutup, hingga pasta matang, sekitar 9-12 menit. Pastikan untuk mengaduk campuran sesekali dan tambahkan air jika dirasa terlalu kering.
Langkah 9 -Pindahkan wajan dari api.
Langkah 10 -Masukkan keju cheddar hingga meleleh.
Langkah 11 -Sajikan panas dan hiasi dengan peterseli.
