Lewati versi kalengan yang dipertanyakan dan ketahui apa yang ada di dalam sup Anda! Sup Krim Jamur Buatan Rumah memberi Anda semua rasa, kelembutan, dan kehangatan dari sup kalengan, tetapi dengan lebih dari semua hal di atas! Siapa yang tahu itu mungkin terjadi?! Sipper gurih ini sangat cocok untuk disantap dengan sendok, tetapi juga dapat digunakan dalam casserole favorit Anda jika Anda ingin membuat semuanya dari awal. Cita rasa klasik tidak pernah terasa lebih enak; Sup Krim Jamur Buatan Rumah benar-benar enak, enak, enak!
bahan
- 1 / 4 cup butter
- Bawang sedang 1, cincang halus
- 1 sendok makan bawang putih, cincang
- 1 1/2 pon jamur putih atau jamur coklat, diiris
- 2 sendok teh thyme segar, cincang halus
- 1 / 4 cangkir semua tujuan-tepung
- 3 1/2 cangkir kaldu sayur atau kaldu ayam
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt bubuk lada hitam
- 1 cangkir krim kental
Arah
Langkah 1 -Dalam Dutch oven berukuran 4 liter dengan api sedang-besar, lelehkan mentega hingga mulai menggelembung, sekitar 1 menit.
Langkah 2 -Tambahkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam mentega dan masak hingga lembut dan empuk, sekitar 3-4 menit.
Langkah 3 -Tambahkan jamur dan thyme ke dalam campuran bawang bombay dan masak sambil diaduk rata hingga empuk, sekitar 8-10 menit.
Langkah 4 -Aduk tepung ke dalam campuran jamur dan aduk rata hingga tercampur rata dan mengental, sekitar 1 menit.
Langkah 5 -Tuang kaldu ke dalam campuran jamur dan bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 6 -Campur sup dengan baik dan didihkan.
Langkah 7 -Rebus sup dengan api sedang, aduk sesekali, hingga sup mengental sesuai kekentalan yang diinginkan, sekitar 10-15 menit.
Langkah 8 -Aduk krim kental ke dalam campuran sup dan biarkan mendidih hingga mengental sesuai kekentalan yang diinginkan, sekitar 10-15 menit.
Langkah 9 -Sajikan hangat.
