Samantha Nicole Bebaskan diri Anda dari tirani kotak dan berpikirlah di luar kotak! Semuanya sangat mudah dengan Homemade Hamburger Helper™ ini! Beberapa bumbu sederhana namun gurih, aromatik untuk menambah rasa, pasta empuk untuk rasa hangat, susu untuk rasa lembut, keju untuk rasa keju, dan tentu saja, daging giling untuk kebaikan daging yang fenomenal! Hamburger Helper buatan sendiri memberikan kenyamanan, kecepatan, dan kemudahan bahan pokok supermarket, tetapi dengan semua bahan-bahan segar!
bahan
- 1 pon daging sapi giling
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan paprika
- 1 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1 1 / 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 / 2 sendok teh lada hitam
- 2 gelas air panas, bisa diganti kaldu sapi atau kaldu ayam
- 1 1/2 cangkir susu
- 2 cangkir pasta cavatappi atau makaroni siku
- 2 cangkir keju cheddar, parut
- daun peterseli segar, opsional, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan daging giling dan masak, selagi hancur, hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit.
Langkah 2 -Tiriskan minyak dari wajan.
Langkah 3 -Taburkan tepung maizena, paprika, bawang putih bubuk, bawang bombay bubuk, garam, gula pasir, dan lada hitam di atas daging sapi, aduk rata agar bumbu merata.
Langkah 4 -Tambahkan air panas, susu, dan pasta ke dalam campuran daging sapi dan didihkan, aduk sesekali.
Langkah 5 -Tutup wajan dengan penutup dan kecilkan api menjadi rendah.
Langkah 6 -Rebus campuran daging sapi hingga pasta al dente, sekitar 8-11 menit.
Langkah 7 -Taburkan keju cheddar di atas adonan daging sapi dan aduk hingga meleleh ke dalam saus.
Langkah 8 -Pindahkan panci dari api dan diamkan selama 2-3 menit agar saus mengental.
Langkah 9 -Sajikan dengan hiasan peterseli.
