Mie Spaetzle buatan sendiri hanya dalam 15 menit? Ya silahkan! Anda hanya memerlukan 5 bahan sederhana yang mungkin sudah Anda miliki di dapur dan Anda akan mendapatkan pangsit kecil yang lezat dalam waktu singkat. Resep ini cukup untuk 6 orang, jadi Anda bisa membaginya dengan orang tersayang atau menyimpan sisa makanan di lemari es untuk dinikmati nanti. Pasangkan Spaetzle Buatan Sendiri dengan schnitzel, atau makan sendiri untuk hidangan hangat dan nyaman.
bahan
- 2 memadukan tepung serbaguna
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh pala
- Besar telur 6
- 1 / 3 cangkir susu
Arah
Langkah 1 -Campur tepung, garam, dan pala ke dalam mangkuk besar.
Langkah 2 -Kocok telur lalu susu ke dalam mangkuk kecil yang berbeda.
Langkah 3 -Tuangkan campuran susu ke dalam mangkuk berisi bahan-bahan kering, dan campurkan bahan-bahan tersebut untuk membuat adonan halus. Anda mencari konsistensi adonan yang menetes perlahan dari pengocok atau spatula. Tepung bisa ditambah lagi jika terlalu basah, jika terlalu kering tambahkan susu lagi. Biarkan adonan beristirahat.
Langkah 4 -Didihkan panci besar, 2/3 penuh air asin.
Langkah 5 -Tuang adonan melalui pembuat spaetzle atau melalui parutan keju langsung ke dalam air mendidih. Spaetzle akan matang dengan sangat cepat dan akan mengapung ke atas air mendidih setelah selesai dimasak.
Langkah 6 -Pindahkan pangsit dengan sendok saat sudah mengapung ke atas.
Langkah 7 -Terakhir, lelehkan 1/4 cangkir mentega dalam wajan dengan api sedang, masak hingga mentega berbau harum dan mulai berwarna coklat.
Langkah 8 -Tambahkan spaetzle, lalu tumis selama 2 hingga 3 menit, pastikan untuk sering mengaduknya.
Langkah 9 -Taburi dengan peterseli, dan sajikan hangat.
