Memaw akan meneriakkan “yeehaw” untuk acara kecil ini! Perjamuan Ayam & Nasi Homestyle akan membuat semua orang datang ke meja dalam sekejap. Nasi bulir panjang terasa sedikit jig ketika ditambahkan ke dalam campuran kaldu yang gurih, di atasnya diberi paha ayam juicy yang dipanggang hingga sapinya pulang (tidak juga, hanya sampai berwarna keemasan dan renyah)! Tidak ada yang lebih baik daripada Perjamuan Ayam & Nasi Homestyle saat mencari kenyamanan hidangan rumahan yang lezat. Memaw pasti tahu cara “yeehaw” dengan yang satu ini! Mari makan!
bahan
- 2 cangkir nasi putih berbutir panjang
- 1 bawang putih ukuran sedang, potong dadu
- 6 sendok makan mentega asin, lelehkan
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 5 cangkir kaldu ayam
- 1 cangkir krim kental
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sendok teh lada hitam
- 6 buah paha ayam utuh, tanpa tulang dan kulit
- 2 sendok teh bumbu Italia
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 / 2 sendok teh paprika
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi sedikit loyang berukuran 9x13 inci.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan nasi, bawang bombay, 3 sendok makan mentega cair, dan tepung, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Tambahkan kaldu ayam, krim kental, garam, dan lada hitam ke dalam campuran nasi dan aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Tuang adonan nasi ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan taburi dengan paha ayam.
Langkah 6 -Gunakan kuas kue untuk melapisi paha ayam dengan sisa mentega cair.
Langkah 7 -Taburi paha ayam secara merata dengan bumbu Italia, bawang putih bubuk, dan paprika.
Langkah 8 -Lapisi loyang dengan alumunium foil dan panggang adonan ayam, kurang lebih 1 jam.
Langkah 9 -Buang aluminium foil dan panggang campuran ayam hingga daging mencapai suhu internal 165 derajat F, sarinya bening, kulitnya renyah, dan nasi matang dan mengembang, sekitar 30 menit.
Langkah 10 -Menyajikan.
