Setiap gigitan adalah perjalanan nostalgia kembali ke kampung halaman Anda, ketika keadaan tampak tidak terlalu sibuk. Hometown Hamburger Casserole dikemas tidak hanya dengan daging giling klasik yang berair tetapi juga banyak rasa tomat yang kaya dan tajam untuk rasa burger dan saus tomat yang lengkap. Tentu saja, Hometown Hamburger Casserole tidak melewatkan keju yang meleleh, tajam, dan lembut; itu membawa banyak keuntungan dalam segenggam penuh! Cicipi sendiri dan biarkan saat-saat indah kembali lagi kepada Anda!

gambar 368

bahan

  • 2 cangkir makaroni siku
  • 1 pon daging sapi giling
  • 1 bawang kecil, potong dadu
  • 1 paprika merah atau hijau, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 1/2 sendok teh bumbu Italia
  • 1 (15 ons) kaleng saus tomat
  • 1 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu panggang api
  • garam halal, secukupnya
  • lada hitam yang baru digiling, secukupnya
  • 1 cangkir keju cheddar tajam, diparut halus
  • 1 cangkir keju Monterey Jack, diparut halus
  • peterseli segar, opsional, secukupnya, cincang, untuk hiasan

Arah

Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.

Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 9x13 inci dengan semprotan antilengket.

Langkah 3 -Didihkan panci besar berisi air asin ringan.

Langkah 4 -Masak makaroni dalam air mendidih hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.

Langkah 5 -Tiriskan makaroni dengan baik.

Langkah 6 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan daging giling dan masak, selagi hancur, hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit.

Langkah 7 -Daging sapi sudah setengah matang, tambahkan bawang bombay dan paprika, masak hingga empuk.

Langkah 8 -Tiriskan lemak dari wajan.

Langkah 9 -Kurangi panas menjadi rendah.

Langkah 10 -Tambahkan bawang putih dan bumbu Italia ke dalam campuran daging sapi dan masak sambil terus diaduk hingga harum, sekitar 1 menit.

Baca Juga:  Steak Mentega Bawang Putih dan Sayuran Satu Panci

Langkah 11 -Masukkan saus tomat, tomat panggang api, dan makaroni matang, lalu biarkan mendidih selama 2-3 menit.

Langkah 12 -Bumbui campuran daging sapi dengan garam dan merica.

Langkah 13 -Sendokkan campuran daging sapi ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

Langkah 14 -Taburi casserole dengan keju cheddar dan keju Monterey Jack.

Langkah 15 -Tutup dan panggang selama 15 menit.

Langkah 16 -Lepaskan kertas timah dan panggang sampai keju meleleh dan casserole memanas, sekitar 5 menit.

Langkah 17 -Sajikan dengan hiasan peterseli.