Hidangan seperti ini di atas meja tentu mempermanis masakan rumahan. Dada Ayam Bawang Putih Dijon Madu memiliki ayam matang yang juicy dan empuk dalam lapisan glasir yang akan membuat Anda meraih sendok untuk memangkunya. Manis, gurih, tajam, dan berbau bawang putin, Dada Ayam Bawang Putih Madu Dijon dapat dibuat dengan mudah selama malam hari yang sibuk dan dinikmati sebagai obat yang ampuh untuk mengatasi stres.
bahan
- 3 sendok makan mentega
- 6 siung bawang putih, cincang
- 1 / 3 cangkir madu
- 2 sendok makan mustard Dijon gandum utuh
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 4 (6 ons) dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang berukuran 8x8 inci dengan kertas timah.
Langkah 3 -Masukkan loyang kosong ke dalam oven panas untuk memanaskannya sementara glasir disiapkan.
Langkah 4 -Selanjutnya, lelehkan mentega ke dalam wajan dengan api sedang.
Langkah 5 -Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum dan lunak, sekitar 30-60 detik. Usahakan bawang putih tidak sampai kecoklatan
Langkah 6 -Tambahkan madu, mustard Dijon, garam, dan merica, aduk rata hingga tercampur.
Langkah 7 -Didihkan campuran dengan api sedang hingga mulai mengecil, sekitar 1-2 menit.
Langkah 8 -Bumbui sedikit ayam dengan garam dan merica.
Langkah 9 -Keluarkan loyang panas dari oven dan masukkan dada ayam ke dalam loyang, jaga jarak yang sama satu sama lain.
Langkah 10 -Tuangkan glasir panas secara merata ke atas ayam.
Langkah 11 -Kembalikan loyang ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 15 menit, sebelum dikeluarkan dari oven untuk mengolesi dada ayam dengan glasir di dasar loyang.
Langkah 12 -Kembalikan ayam ke dalam oven sampai termometer daging yang dimasukkan ke bagian ayam yang paling tebal menunjukkan suhu 165 derajat F, sekitar 15-20 menit.
Langkah 13 -Diamkan ayam selama 5 menit sebelum disajikan.
