Potongan ayam seukuran gigitan ini akan membuat ayam popcorn kehabisan uang! Gigitan Ayam Bawang Putih Madu memiliki ayam gurih yang dilapisi dengan lapisan bunga yang kental, madu manis, jus lemon cerah, bawang putih aromatik, dan saus pedas pedas untuk perjalanan penuh rasa yang berbeda. Anda akan tergoda untuk memasukkannya ke dalam mulut dan menjilat saus dari jari Anda. Yang terbaik dari semuanya, Gigitan Ayam Bawang Putih Madu sangat mudah dibuat dan hanya perlu 15 menit untuk menyiapkannya. Ini bukti kalau sekali gigit bisa punya cita rasa kolosal!
bahan
- 1 pon dada ayam, tanpa tulang, tanpa kulit, dan potong dadu berukuran 1 inci
- 2 sendok teh tepung maizena, opsional
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan mentega tawar
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 / 4 cangkir madu
- 3 sendok makan kaldu ayam rendah sodium
- 1-2 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh saus pedas, opsional
- 1 sendok teh serpihan cabai merah, untuk hiasan
- 1 sendok makan peterseli segar, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Tambahkan potongan ayam ke dalam mangkuk salad besar dengan tepung maizena, garam, dan merica, aduk hingga seluruh potongan ayam terlapisi secara merata.
Langkah 2 -Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
Langkah 3 -Lelehkan mentega di dalam minyak.
Langkah 4 -Tambahkan ayam dan masak sampai semua sisi berwarna coklat keemasan dan ayam matang dengan suhu internal 165 derajat F, sekitar 6-8 menit. Anda mungkin perlu melakukan ini secara bertahap agar panci tidak terlalu penuh.
Langkah 5 -Setelah ayam benar-benar matang, tambahkan bawang putih, madu, kaldu ayam, jus lemon, dan saus pedas ke dalam wajan, aduk hingga semuanya tercampur dan ayam terlumuri seluruhnya.
Langkah 6 -Biarkan saus mendidih hingga mengental dan bumbu menyatu, selama kurang lebih 2-3 menit.
Langkah 7 -Hiasi ayam dengan serpihan cabai dan peterseli.
Langkah 8 -Menyajikan.
