Lihat saja warna ungu cerah dari Honey Lime Slaw ini! Rasakan kerenyahan kubis, kecerahan wortel, dan rasa gurih daun bawang. Nikmati saus yang dimaniskan dengan madu, diberi listrik jeruk nipis, ringan, dan lembut yang dicampur seluruhnya! Ketahuilah bahwa Honey Lime Slaw akan membuat coleslaw lainnya tampak seperti lauk yang membosankan. Selera Anda akan langsung mengetahui kebenarannya… yang diperlukan hanyalah satu gigitan!
bahan
- 1 1/2 sendok teh kulit jeruk nipis, parut
- 1/4 cangkir air jeruk nipis
- 2 sendok makan madu
- Bawang putih 1 cengkeh, cincang
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 1 / 4 sendok teh menghancurkan serpihan cabe merah
- 3 sendok makan minyak canola
- 1 kepala kecil kol merah, suwir
- 1 cangkir wortel, diparut
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 cangkir daun ketumbar segar, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk kecil, kocok kulit jeruk nipis, air jeruk nipis, madu, bawang putih, garam, merica, dan serpihan cabai merah hingga halus.
Langkah 2 -Kocok perlahan minyak ke dalam campuran jeruk nipis hingga tercampur rata.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, campurkan kubis, wortel, dan daun bawang.
Langkah 4 -Tuangkan saus jeruk nipis di atas campuran kubis dan aduk hingga terlapisi.
Langkah 5 -Dinginkan selada dr kubis madu, tutupi, setidaknya selama 2 jam hingga semalaman.
Langkah 6 -Taburkan selada dr kubis madu dengan daun ketumbar.
Langkah 7 -Menyajikan.
