Apa yang sedang ramai dibicarakan tentang Puding Roti Lebah Madu?! Oh, Anda akan segera mengetahuinya! Ambil roti labu favorit Anda, baik buatan sendiri atau dari toko kelontong Anda, dan ayo mulai membuat kue! Anda akan menikmati suguhan hangat, labu-y, lembut, karamel-y yang sempurna untuk saat-saat ketika Anda merasakan musim gugur-y. Kami tahu Anda pernah ke sana. Oke, dan secara acak, kami tahu Anda bertanya-tanya mengapa kami menamai Puding Roti Lebah Madu ini… dan sejujurnya, kami tidak tahu, selain kedengarannya lucu dan kami menyukainya. Ah, rasanya menyenangkan sekali mengungkapkannya secara terbuka. Sekarang jangan pedulikan kami… kembalilah ke suguhan rasa musim gugur itu dan nikmatilah!
bahan
- 1 roti labu (9×5 inci), dibeli di toko atau buatan sendiri, dipotong menjadi kubus berukuran 1/2 inci
- Besar telur 4
- 1 / 2 cangkir gula pasir
- 1/4 sendok teh garam meja
- 1/4 sendok teh bumbu pai labu
- 2 cangkir susu
- 1 1/2 cangkir krim kental
- 1 sendok makan gula Demerara
- saus karamel, sesuai selera, dibeli di toko atau buatan sendiri, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi sedikit loyang jelly roll dan loyang berukuran 11x7 inci dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Sebarkan kubus roti dalam satu lapisan ke dalam loyang jelly roll yang sudah disiapkan.
Langkah 4 -Panggang roti berbentuk kubus hingga sedikit terpanggang, sekitar 12-15 menit.
Langkah 5 -Pindahkan loyang jelly roll ke rak kawat dan biarkan potongan roti dingin, sekitar 15 menit.
Langkah 6 -Kurangi suhu oven hingga 350 derajat F.
Langkah 7 -Dalam mangkuk besar, kocok telur, gula pasir, garam, dan bumbu pai labu hingga tercampur rata.
Langkah 8 -Kocok susu dan krim kental ke dalam adonan telur hingga tercampur rata.
Langkah 9 -Aduk perlahan potongan roti panggang ke dalam adonan telur hingga terlapisi.
Langkah 10 -Diamkan adonan roti kubus selama 20 menit.
Langkah 11 -Oleskan adonan roti kubus ke dasar loyang yang sudah disiapkan dan taburi gula Demerara secara merata.
Langkah 12 -Panggang puding roti selama 45 menit.
Langkah 13 -Tutupi loyang dengan kertas timah dan panggang puding roti hingga bagian tengahnya matang, sekitar 25 menit.
Langkah 14 -Biarkan puding roti dingin selama 15 menit.
Langkah 15 -Sajikan puding roti dengan saus karamel di atasnya.
